うどん

まとめ記事

松月とは(絶滅危惧メニューNo.3)

松月とは、白汁のうどんに板海苔を敷き卵を落とした東海の種物。海苔を松、卵を月に見立てた呼び名です。月見・花巻との違いと、実際に食べた18回分の記録、まだ食べられる店ともう食べられない店を一覧に。
名古屋市

元力士が営む「人見知りうどん」へ。名古屋で貴重な油かす入り鍋焼きうどん【名古屋市・東区】

入間川部屋の元力士・暁司さんが2024年8月8日から営む「人見知りうどん」へ。接客が苦手な店主がそのまま店名にした潔さで知られる一軒です。看板メニューを差し置いて頼んだのは、名古屋では貴重な油かす入りの鍋焼きうどん。出汁に油が溶けて絶品でした。
名古屋市以外

日和製麺 春日井店のモーニング|朝6時からの朝うどんを実食レビュー

春日井市梅ケ坪町の日和製麺 春日井店は営業中(6月18日は設備工事の臨時休業)。7月から全日6:00〜20:00、朝6時〜10時半はうどん1杯にコーヒー1杯のサービス。口頭で注文するセルフ式の頼み方、天ぷら・小鉢100円、出汁の旨い肉うどんの実食記録。
名古屋市以外

めん処にしむら(春日井)メニューと実食レビュー|合掛けと昼酒、子連れにも優しい名店

名古屋の人気麺店「めん処にしむら」に家族5人でランチ訪問。食券制の合掛け・おでん・ビールを堂画。子連れに優しい店のサービスも必見!
埼玉県

山田うどん90年!母から子へ分かち合うパンチ(もつ煮)の味@ファミリー食堂山田うどん

父の死後、役所巡りに翻弄される日々。失意の母と訪れた「ファミリー食堂 山田うどん」伝統のパンチ(もつ煮)とカレーセット。創業90年の歴史に想いを馳ます。
東京都

戦後80年の初詣。父親に甘える83歳の母。@茶寮「結」(千代田区九段北靖國神社遊就館内)

零戦の隣で味わう平和の味。80歳の老婆が聖地巡礼。
名古屋市

初味地元の名店!うどん・ラーメン・カキフライ…家族のワガママを叶える温かいお店@初味(名古屋市北区初味)

初めて来たのに懐かしい…。 店外にまで溢れ出すホスピタリティ。
お外遊び

親子で競輪@名古屋競輪場

1人くらいプロスポーツ選手になってくれないかなぁ~!っと思うお父さんは公営ギャンブルに通います。
名古屋市以外

松月を幻にしたくない@角千商店(愛知県海部郡大治町)

松月は松月!東海地区のうどんの種物。種は海苔に生卵。出汁は白だし!振られた悲しさを語ります。
名古屋市以外

めん処にしむら(春日井)のあいがけを実食|子連れ訪問レポート

春日井市南下原町のめん処にしむらで、子供たちと一杯のあいがけ(ごま抜き・2025年6月)。客じゃない子供にもお水、帰りに飴。閉店したのは鳥居松店で、南下原町の店は営業中です。
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