烏賊

Red List Restaurant

市場で子連れ朝酒!冷やし中華旨し!@魚源食堂(柳橋中央市場)

名古屋・柳橋中央市場を子連れで巡る。新鮮な魚介類、お肉、果物を仕入れ、朝酒を嗜んだ幸せな日々。
柳橋中央市場

炭火が魔法をかける、銀鱈西京焼きと烏賊@魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)

長女に「お出かけ」をフラれ、妹ちゃんズと柳橋中央市場へ。ブランド牡蠣を買い出し、魚源食堂で銀鱈の西京焼きと烏賊を炭火で焼いてもらいました。
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名古屋の食卓を染める「クリムゾン」。たまり醤油から三杯酢。@魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)

愛知県は味噌だけじゃない!たまり醤油に三杯酢。愛知の旨味を彩る多彩な調味料。
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背徳の朝酒@魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)

柳橋の胃袋を支える「魚源食堂」。忙しなく働くプロを横目に朝酒を嗜む背徳感。ホント幸せすぎてごめんなさい。
柳橋中央市場

市場で鰹・鮪刺、烏賊下足@魚源食堂20250531(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂(2025年5月)。旬のものは最高!地場のものは体に染み込む♫
チェーン店

世界のカレーを巡って気づいた。やっぱり日本のココイチが最高峰!@CoCo壱番屋

アルコールメニューがもう少しあれば最高なのに!ココイチで一杯。
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市場で鮪・烏賊刺、アジフライ、甘長唐辛子、鰆煮@魚源食堂202504(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮪・烏賊刺、アジフライ、甘長唐辛子、鰆煮(2025年4月)。カウンターに並ぶお惣菜を選び、ご飯の大中小を指定し、汁の有無を伝え食事をするところなんだが。
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市場で烏賊刺、鰆塩焼、蝦蛄、芽株@魚源食堂202504(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で烏賊刺、鰆塩焼、蝦蛄、芽株(2025年4月)。旬で地場産の鳥貝(楽天市場)。大姉ちゃんにタスマニアサーモン。妹ちゃんずに静岡産のメロンなど購入していつもの魚源さんへ。
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市場で鮪・鮃・烏賊刺、蝦蛄、鰆の煮付、新じゃがの煮物、ピーマン@魚源食堂202504(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮪・鮃・烏賊刺、蝦蛄、鰆の煮付、新じゃがの煮物、ピーマン(2025年4月)。約1年ぶりに自分のサーバに戻ってまいりました。
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市場で鮪・烏賊刺、出汁巻、鰈煮@魚源食堂202404(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

お花見のために焼き物大量購入。鰈の煮付けうまし!柳橋中央市場の魚源さんで一杯。
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