鮟肝

柳橋中央市場

市場でメジマグロ・烏賊刺、鰯フライ、カキフライ@魚源食堂202312(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂でメジマグロ・烏賊刺、鰯フライ、カキフライ(2023年12月)。やっぱり市場は隔週じゃいけませんな。四季どころか二十四節気を楽しまなきゃいけません。
Red List Restaurant

市場で鮃刺、鮟肝、茶碗蒸し@魚源食堂202212(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮃刺、鮟肝、茶碗蒸し(2022年12月)。公式サイトでは既に売り切れですね。
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