（廃業）市場でどて丼＠天末食堂201304（柳橋中央市場、愛知県名古屋市）

※この記事は2013年4月に書いたものです。天末食堂さんは2016年頃閉店しました。現在魚河岸割烹鮮が入っております。結構メディアにも登場していたお店です。どて丼をサクッと食べて仕事に戻る、市場の方々をメインにした食堂でした。

柳橋中央市場、マルナカ食品センター本館にある天末食堂さん。 ここも老舗中の老舗です。 まあ暖簾を見るだけでその雰囲気を醸し出しています。

柳橋界隈をふらつくには一度はここに来なければならないと思う！？

店に入るというか暖簾をくぐると、料理が並ぶカウンター。 刺身に焼き魚フライなんかも充実しています。 注文するとレンジでチンしてくれます。 市場のせわしない感じがまたいい味出してます。 ご飯は小と中。味噌汁は２種類かな！？日替わりです。 隣では既に人仕事終えた職人が何皿も並べ、どんぶり飯をかきこんでいます。 朝の８時にビールを飲んでいる人もちらほら。 車できているのもで仕方なくどて丼のみ注文。

注文すればあっという間に出てくるどて丼。 実は関東出身の私はどてが得意ではない。 米と合わせるには甘すぎると感じるのだ！っが、この土手は甘すぎず、こくがあり、モツだけではなくレバーなんかも入っているし、こんにゃくは歯ごたえを残しながら味がしみている、い～い感じのどて煮だった。 もちろん一杯やるにも適しているのだが、本日は車…。 テーブルにある七味をかけてかきこみ終了とする。 素人が土曜の朝７時に一杯やるのはなかなかむずかしいのだ！！ 決して安い店ではないが、この雰囲気の中で飲めたらいいだろうなぁ～、って感じのお店である。 いつか何皿か並べてビールを飲んでやる！！ 天末食堂 名古屋市中村区名駅4-15-2マルナカ食品センター本館