市場で鰯&鮪@食堂魚源(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

柳橋中央市場

📍 現在の情報
訪問時(2014年5月)の情報です。現在の状況は事前にご確認ください。

本日(2014.05.6)”も”名古屋総合市場にある食堂魚源さん。下記マップ参照http://www.sougou-shijou.co.jp/pdf/ichiba.pdf


相変わらず一見さんお断り感のある食堂魚源さん。


入ってしまえば優しく迎え入れてくれるんですけどね。

今日もとりあえず熱燗をつけてもらいました。

 

「今日のお刺身は?」っと声をかけると

「ごめん、マグロしかない。」っと言われてしまった…。

 


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本日の朝酒全容。

地味ですな…。


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とりあえず鰯が出てきたので、鰯をお願いする。

醤油が強く、さっぱりしている。パサパサ一歩前。

こちらの煮物も捨てがたい物がありますね。

普段お刺身ばかりなので手を出さないのですが、次回から煮物も攻めようかしらん。


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春玉ねぎの天ぷら。

年中出ている感じもしますが、やはり春なのでお願いする。

甘みが美味しいですね。


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やはり刺身がないとさみしいのでマグロも頂く。

う~ん、やはりマグロは家で食べたほうがお得な気がします。

もっとも最近辛子で食べたり、海苔巻いたりするので、ダイレクトにキハダだと物足りなかったりするのですが…




(目次)柳橋中央市場


(目次)市場で朝ごはん


食堂魚源

名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内

http://sougou-shijou.co.jp/

052-541-5415

6:00~10:00

営業日:名古屋総合市場に準ずる。

12月31日は休業

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