奉納土俵入りの朝、柳橋「魚源食堂」で家族朝ごはん|炭火の鯖と炊きたてご飯【名古屋・柳橋中央市場】

Red List Restaurant

本日(2026.7.4)は熱田神宮の奉納土俵入りの日!名古屋在住の好角家(相撲好き)は、じっとしていられない日です。
今日は予定が詰まっているので、大姉ちゃんを部活動に送り届け、まずは朝ごはんだけ食べに柳橋中央市場にやってきました。

いつもの市場巡りはやめておいて、満員御礼の魚源食堂へ。本日は奥さんも連れてきているので、4人の大所帯。常連さんに席を譲ってもらい、なんとか着席できました。ありがたや。

柳橋中央市場「魚源食堂」の外観|黄色い看板が目印の大衆食堂

家族4人、それぞれの朝ごはん

子どもたちは、いつもの魚源食堂のお子様ランチ。マグロの刺身に茶碗ご飯です。贅沢な子供に育ってしまいました。
将来の彼氏はどんな苦労をするんでしょうな!?ざまぁ~みろぉ~!!

魚源食堂のお子様ランチ|新鮮なマグロの刺身と茶碗ご飯

奥様はカツオの刺身にピーマンってな布陣で朝ごはん開始。旦那のアタクシが苦労しております…。

魚源食堂のカツオの刺身と焼きピーマン|奥様の朝ごはんの布陣

炭火の鯖で、マウントを取りたい

「鯖おいしい!」と言う奥様に、すかさず「炭火で焼いた鯖、おいしいでしょ!」とちょいとマウントを取るアタクシ。
「大根おろしに三杯酢がまた旨いんだよね」と畳み掛ける頃には、奥様は私を無視して、黙々と食事を進めておりました…。

魚源食堂の炭火焼き鯖|こんがり焼いた鯖に大根おろしを添えて、三杯酢でいただく

和食の原点、炊きたてご飯に汁。そして”今”だけのダツイモ

アタクシは、女房子供の食い散らかしを主菜に、副菜は“今”しか食べられないダツイモ。タクワン代わりに白菜の浅漬。
そして何と言っても和食の原点、飯に汁。今どき言わなくなっちゃいましたが、「炊きたてご飯」って本当に旨い!

魚源食堂の炊きたてご飯と味噌汁|ダツイモの煮物と白菜の浅漬を添えた和食の原点

ササッと平らげて、次に向かいます。今日はまだまだ予定が詰まっておりますからね。

この日は錣山部屋のちゃんこ会へ…その噂はまた後ほど

奉納土俵入りののぼりがはためく、相撲一色の名古屋の朝。この日は錣山部屋のちゃんこ会に向かうのです。
その噂は……また後ほど。乞うご期待!

熱田神宮周辺にはためく大相撲名古屋場所ののぼり|奉納土俵入りの日の神社の鳥居

店舗情報

魚源食堂(うおげんしょくどう)
所在地:名古屋市中村区名駅4丁目(柳橋中央市場内)
名物:炭火焼き・刺身の市場飯。ダツイモ・十六ささげなどの本物の名古屋めし。炊きたてご飯。
柳橋中央市場で最も歴史の古い食堂。本物の名古屋めしを楽しめます

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