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蕎麦・立ち食いそば

日替わり小鉢(若布の酢の物)、山芋と豆腐の揚げ物、天つま@かどや上りホーム店202407(名鉄金山駅3・4番線ホーム)

蘊蓄は調味料。名鉄金山ホームのかどやさんで天つま。かき揚げそばのそば抜きって奴です。
柳橋中央市場

市場で勘八刺、唐揚げ、烏賊下足茹@魚源食堂202407(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で勘八刺、唐揚げ、烏賊下足茹(2024年7月)。先週は突然実家に帰ることになり、市場訪問は我がホーム柳橋ではなく、東濃東市場でオムテンとなっていたので、2週間ぶりの柳橋中央市場。
お家遊び

ググる!?パプる!?生成AIに評価される。

ググる(google検索)よりもパプる(perplexity AI検索)。生成AIを使えないと困る時代がやってきました。
埼玉県

本庄そば202407@JR本庄駅1番ホーム、北口バス停

JR本庄駅の立ち食いそば「本庄そば」は駅のホームからでも、駅舎外からでもいただける稀有なお店。人気店ってのは理由がありますな!
岐阜県

市場で焼きそば、オムテン、生姜焼定食@寿食堂(東濃東地方卸売市場、岐阜県中津川市茄子川)

生成AIに聞く「オムテン」。情報発信者は責任を持たなきゃいけないって感じますなぁ〜。
名古屋市以外

ベトナムcaféラム(移転前)@愛知県知多市つつじが丘

行ったことはありませんが、現地の味に近いと思います。愛知県知多市のベトナムカフェラムさん。令和6年7月14日移転予定です。
柳橋中央市場

市場で鮪・鰹刺、鰯の塩焼き、ダツイモ、糸こん煮、ブロッコリー@魚源食堂202407(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮪・鰹刺、鰯の塩焼き、ダツイモ、糸こん煮、ブロッコリー(2024年7月)。なんつったって、本日の目玉はレーニア!
蕎麦・立ち食いそば

日替わり小鉢(若布の酢の物)@かどや上りホーム店202407(名鉄金山駅3・4番線ホーム)

本日は実に立ち飲みっぽく利用させていただきました。 座ってもいないのに尻に根っこが生えるいつもとは違います。
名古屋市

市場で天ぷら盛り合わせ、ホタテデミグラスソース@天末食堂202407(名古屋市中央卸売市場本場・熱田区)

名古屋市中央卸売市場本場(熱田区・日比野)の天末食堂で天ぷら盛り合わせ、ホタテデミグラスソース(2024年7月)。本日とある事情がありまして…、父親の埋蔵金を探しに来たんですが…、玉砕。
柳橋中央市場

市場で鮪・鰹刺、ダツイモ、鱧の湯引き、茄子の煮浸し、もずく酢、糸こん煮@魚源食堂202406(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮪・鰹刺、ダツイモ、鱧の湯引き、茄子の煮浸し、もずく酢、糸こん煮(2024年6月)。この日はひっさしぶりに奥さん登場。大姉ちゃんが部活に行ってしまった為、家族4人での訪問となりました。
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