▶ 魚源食堂のメニュー・営業時間は「魚源食堂（名古屋・柳橋中央市場）メニューと実食レビュー｜名駅の市場で海鮮朝ごはん」にまとめています。この記事は2024年6月の訪問記録です。
本日(20240629土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
この日はひっさしぶりに奥さん登場。大姉ちゃんが部活に行ってしまった為、家族４人での訪問となりました。
この日は車で来たのでマルナカ食品センターの駐車場をお借りいたしまして、久しぶりにマルナカ食品センター２階の様子を伺う。
右大臣の幟が良いですね。モンドセレクション金賞受賞の「玉鵬」ですって！宮城野部屋の力士ですかね！？
名古屋場所まであと少し。名古屋に鬢付油の香りが漂っております。名古屋の暑い夏も悪くないって思っちゃいますね。
ビストロ小島（マルナカ食品センター飲食店情報）
パルケッジョ（マルナカ食品センター飲食店情報）
おばんざいHACHI（マルナカ食品センター飲食店情報）
訪問したいところなんですが、我が家の市場訪問時間は６時〜８時ってところなので、なかなかお邪魔できるお店が少ないですなぁ。
さてさて女房子供を連れていつものように市場を一回り。「今日は奥さんと一緒！？」なんて声が掛かります。
市場のお店って妻がいないと商売が成り立たないことが多いから、愛妻家が多いんですよね。
愛妻家ならそうは負けないアタクシも、ご紹介しながら買い物を済ませます。ちなみにアタクシが市場に始めて訪れたのは、大姉ちゃんを身ごもったとき雌雄のアワビを食べると眼がキラキラした子供が生まれるって言うんで、買いに来たんですね。
マルナカ食品センターのツアー（マルナカ食品センター飲食店情報）に参加したときですなぁ。もう１４年前になります。
本日もお買い物を済ませたらいつもの魚源さんにお邪魔します。
魚源食堂は”本職”が大切にしているお店。家を出るのも、市場を回るのも遅くなったこの日。８時過ぎにはカウンターもテーブルも空いておりました。
カウンターに４人並ぶのも不思議な話って訳で、この日はテーブルへ。
本日のお刺身を伺い、カウンターを物色する。いつもと違うのは愛妻にお伺いを立てたこと。
そんな中「我、関せず」と座れば出てくる真ん中の「いつもの」。
真ん中を抜いたファミリーは、鰹の刺身をメインに、季節の鱧にダツイモ。
ダツイモのシーズンはそろそろ終わりなので、是非是非食べていただきたい一品。
アタクシは大量にお持ち帰りしましたが…。
おかずにつまみが心細くなったため、茄子の煮浸しにもずくを追加。
奥様がパクパクといただきます。相変わらずローカロリーのものを好む妻である…。
ちっちゃいのは糸こん煮でご飯を一膳いただきました。
真ん中もちっちゃいのもご飯を平らげ、幸せな一日が始まりました。
本日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
食堂魚源
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内
http://sougou-shijou.co.jp/
052-541-5415
201801より
7:00頃～11:00頃（最後の常連さんが食事を終えるまで）
営業日：名古屋総合市場に準ずる。
年末営業は１２月２７日！？２８日！？まで（R5は１２月２４日まで）
この日も大量のお持ち帰りと、真ん中が選った車海老、キス、聞いたんだけど忘れた地魚の天ぷらを夕餉とする。
魚源食堂の訪問履歴（2024年）
- 2024年12月 鮃刺、串カツ、ジャガイモとシーチキン煮、カキフライ、茶碗蒸し、焼きそば
- 2024年12月 鮪刺、鰤の塩焼き、ハンペイ
- 2024年12月 鮪、メジマグロ刺、おでん、太刀魚塩焼、カレーライス
- 2024年12月 快気祝い♫
- 2024年11月 お休み中
- 2024年10月 鮪刺、太刀魚塩焼き、もずく、はんぺい
- 2024年10月 鮪刺、カキフライ、太刀魚の塩焼き
- 2024年9月 鮪・鰹・甘海老刺、鰈の西京焼き、茸餡掛け豆腐
- 2024年9月 鮪・鰹刺、烏賊下足、鰻の蒲焼
- 2024年9月 鮪・鰹刺、鱈の西京焼き、鰯の塩焼き
- 2024年8月 鰆のたたき、シズのフライ、鰯の塩焼き
- 2024年8月 鮪・鰹刺、鰯塩焼き、出汁巻き卵、冬瓜、十六ささげ
- 2024年8月 鮪刺、シズ煮付け、鰯塩焼き、十六ささげ
- 2024年7月 勘八刺、唐揚げ、烏賊下足茹
- 2024年7月 鮪・鰹刺、鰯の塩焼き、ダツイモ、糸こん煮、ブロッコリー
- 2024年6月 鮪・鰹刺、ダツイモ、鱧の湯引き、茄子の煮浸し、もずく酢、糸こん煮（この記事）
- 2024年6月 アジフライ、ジャガイモとシーチキン煮、鯵刺、おば雪、十六ささげ
- 2024年5月 鮪・甘海老刺、ダツイモ、鯖の塩焼き、アジフライ
- 2024年5月 鮪・鰹刺、十六ささげ、ピーマン、鮎の塩焼き
- 2024年5月 鮪・鰆・鯵刺、あげづけ、小鯵の南蛮漬け
- 2024年5月 鰹刺、太刀魚塩焼、蝦蛄、きゅうり、かぼちゃ
- 2024年5月 鮪刺、鯖塩焼、アジフライ、アスパラ
- 2024年4月 鮪・鯵・鮃刺、出汁巻き、もずく酢、鯖の煮つけ、蝦蛄
- 2024年4月 鮪・鰹・鯵刺、出汁巻き、ジャガイモとシーチキン煮
- 2024年4月 鮪・鰹・鯵刺、出汁巻き、ジャガイモとシーチキン煮
- 2024年4月 石鯛刺、太刀魚焼、とんかつ、出汁巻、ひじき
- 2024年4月 鮪・烏賊刺、出汁巻、鰈煮
- 2024年3月 鮪・鰹・烏賊刺、出汁巻、目張の煮付け、鯵の塩焼き
- 2024年3月 鮪・鰹・鰤刺、糸コン煮、出汁巻、鯵の塩焼き
- 2024年3月 鮪刺、鰆のたたき、アジフライ、ウインナー
- 2024年3月 鮪・鯵刺、穴子煮、出汁巻、マカロニサラダ、新じゃがの煮物、ハンペイ
- 2024年2月 鮪・鰹刺、塩辛、鰯の塩焼き
- 2024年2月 鮪・メジマグロ・鯵刺、鰻蒲焼、出汁巻き卵、おでん、太刀魚焼
- 2024年2月 鮪・カワハギ刺、コロッケ、糸コン、カキフライ
- 2024年1月 鮪刺、鰆のたたき、卵焼き、カキフライ、茶碗蒸し、茎若芽
- 2024年1月 鰤・鮪刺、茶碗蒸し、ウインナー、蓮根と鶏肉のきんぴら、新若芽
- 2024年1月 鮃刺、煮穴子、コロッケ、糸コン煮、カキフライ、新若芽
▶ 魚源食堂にはこれまで369回通っています。ほかの年の記録は「魚源食堂のまとめ」と柳橋中央市場の市場めし完全ガイドから。
▶ 柳橋中央市場で朝ごはんが食べられる店は「柳橋中央市場の市場めし完全ガイド」に、本場・北部市場もあわせた一覧は名古屋の市場めしまとめにまとめています。
