Red List Restaurant 市場で鮃刺、牡蠣・鮃フライ、鰯の塩焼き、もずく＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
白身魚のフライってこんなに美味しかったんだ！と再考させられました。柳橋中央市場の魚源さんで独り朝酒。
柳橋中央市場
Red List Restaurant 
Red List Restaurant 市場で鮪刺、蛍烏賊、菜花おひたし、太刀魚の塩焼き＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
炭火はやっぱり調味料。太刀魚の旨さを最大限に引き出せるのは炭火！名古屋市は柳橋中央市場の魚源さんで太刀魚を堪能。
Red List Restaurant 市場で鮪・石鯛刺、カワハギ煮、小女子おろし、蛍烏賊の沖漬け、鰯煮＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
子供は身。お父さんはアラってパターンが崩壊しつつある。柳橋中央市場の魚源さんで朝ご飯＆朝酒。
Red List Restaurant 市場で鮪・石鯛刺、鰯塩焼き、小女子おろし＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
真の食育。旬の食材。小女子旨し！柳橋中央市場の魚源さんのカウンターに子供と並ぶ。
Red List Restaurant 市場で鰤刺、蕗の煮物、カマスの塩焼き＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
カマスの一升飯ならぬ、カマスの皮で一升酒。愛知県は柳橋中央市場の魚源さんで朝酒。
Red List Restaurant 市場で鰤刺、カキフライ、鰯の塩焼き、カワハギの煮付け＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
冬の味覚を名残惜しんで、カワハギの煮付けにカキフライ！柳橋中央市場の魚源さんで朝酒。
Red List Restaurant 市場で鮪刺、カワハギ煮＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
久しぶりに子連れ市場。身は子供、アラはお父さんで仲良く朝酒＆朝ごはん。
Red List Restaurant 市場で酢サバ、茎若芽、カキフライ、鰯の塩焼き＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
今朝は最高♪柳橋中央市場の魚毛さんで朝酒。冬はやっぱりカキフライ。
Red List Restaurant 市場でメジマグロ・細魚刺、穴子煮、蕪と肉団子の煮物、揚げ出し豆腐＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
メジマグロに自責の念を感じる朝。柳橋中央市場の魚源さんで朝酒。
Red List Restaurant 市場で鮃・鰹刺、カキフライ、鰯の塩焼き、豚肉と長ネギの餡かけ＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
揚げたてのカキフライに匹敵する美味しい物を私は知らない。マンボウが出たって言うんで、名古屋市は柳橋中央市場の魚源さんで朝ご飯。