柳橋中央市場市場で鮪・烏賊刺、飯蛸煮、茎若布、大根、厚揚げの炒め物@魚源食堂20250301(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅) 「ホントなんかすんません。」って言葉が出てきてしまう、幸せな朝酒でした。柳橋中央市場の魚源食堂へGO!GO! 2025.03.01柳橋中央市場
柳橋中央市場市場で鮪・烏賊刺、カキフライ、鯖の塩焼き@魚源食堂20250222(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅) 揚げたてのカキフライほど旨いものってのは、そう見当たらない。揚げたてのカキフライをつまみに朝酒。贅沢の極みですな。 2025.02.22柳橋中央市場
柳橋中央市場市場で鮪・甘海老刺、茶碗蒸し、おでん、揚出し豆腐@魚源食堂20250208(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅) 寒いから余計に旨い!凍てつく市場で温度のごちそう。 2025.02.08柳橋中央市場
柳橋中央市場市場で名古屋式朝ラー、おまかせ日本酒@和nico202502(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅) 名古屋式朝ラー発祥のお店「和nico」さんで子連れ朝酒。朝酒のシメは朝ラー!?シメのシメはお茶漬け!? 2025.02.02柳橋中央市場
柳橋中央市場市場で鮪・烏賊刺、焼売、新若布@魚源食堂20250201(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅) 刺身とはいえ料理。調理人の腕でだいぶ味が変わるものである。 2025.02.01柳橋中央市場
柳橋中央市場市場で鮪・鰹刺、カキフライ、穴子煮、新若布@魚源食堂20250118(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅) 家に帰ったら車海老の踊り食い!(8歳娘)。 新若布は今しか感じられない香りがあります。和食は旬の食材。季節を味合わなきゃいけません。 2025.01.25柳橋中央市場
柳橋中央市場市場で名古屋式朝ラー、おまかせ日本酒@和nico202501(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅) チャント(CBCテレビ)の取材あり。R7.1.21(火)放送。 名古屋式朝ラーは流行するのか!?乞うご期待! 2025.01.19柳橋中央市場
柳橋中央市場市場で鮪・烏賊・甘海老刺、新若布、烏賊下足@魚源食堂20250118(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅) 新若布旨し!海の恵を享受できる日本人に生まれて良かったぁ〜♫。 2025.01.18柳橋中央市場
柳橋中央市場市場で名古屋式朝ラー、おまかせ日本酒@和nico202501(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅) 名古屋式朝ラー!名古屋の麺類文化は栄枯盛衰、百花繚乱なのは昔っからですな。 2025.01.12柳橋中央市場
柳橋中央市場市場で鮪・鮃刺、カワハギ煮付け、ソーセージ@魚源食堂20250111(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅) カワハギの肝の旨さ!胃袋の歯ざわり!最強寒波の朝も悪くはないですな。 2025.01.11柳橋中央市場