築地市場

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市場でアジ酢、目玉焼き、カキフライ@小田保(築地場内市場)

本日(20170107土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁(築地市場6号館)にある小田保さんにお邪魔しました。小田保 今年初の土曜。6:00の1号館前はかなり平和な雰囲気ですね。 すし大ラインもちょっと短めかな!? 6号館前はお寿...
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市場でキス・帆立天、マグロブツ、きゅうりのぬかづけ@天房(築地場内市場)

本日(20170105木)は東京都中央区築地、築地場内市場6号館にある天房さんにお邪魔しました。 実は去年の市場初めも天房さんにお邪魔しています。毎年同じことやってるんですねぇ~、出来ないこともあるんですが…。 並びはなかったのですが、店内...
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市場でトースト(耳二つ落とし、真ん中にジャムちょい乗せ)、ミルクコーヒー@愛養(築地場内市場)

本日(20170105木)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁6号館にある愛養さんにお邪魔しました。 八千代さんを出てからも、ついかとうさんを確認してしまう私。ぐじぐじ…。 傷心の中、愛養さんにお邪魔します。 新年のご挨拶を済ませ。い...
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市場で海老あたま+牡蠣@八千代(築地場内市場)

本日(20170105木)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁6号館にある八千代さんにお邪魔しました。 久しぶりに最寄り駅の始発で来たため、6時過ぎに場内に入場します。1号館前は平和な雰囲気。 寿司大ラインも短めかな!? (後で聞いた...
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市場でミルクコーヒー@さかえや(築地場内市場、東京都中央区築地)

本日(20161230金)は東京都中央区築地、築地場外市場門跡通りにあるさかえやさんにお邪魔しました。 皆さんとお別れして場内に戻ってしまう無粋な私…。 魚河岸横丁はえらいこっちゃですね…。 9時近くでしたが、かとうさんの前には長蛇の列。並...
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市場で天南カレー蕎麦、クリームチーズと鯛わた、板わさ、カツ煮@長生庵(築地場外市場)

本日(20161230金)は東京都中央区築地、築地場外市場にある長生庵さんにお邪魔しました。かとうロスの3人はこのまま帰るってのも寂しくて、次に向かいます。 監督様の提案で長生庵さんに並びます。 大晦日前の蕎麦屋で飲むってのも申し訳ない話で...
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市場でトースト(耳二つ落とし、真ん中にジャムちょい乗せ)、ミルクコーヒー@愛養(築地場内市場)

本日(20161231金)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁6号館にある愛養さんにお邪魔しました。あけましておめでとうございます。かとうロス中の私です…。 かとうさんを出まして、長っ尻3人衆が再集結します。一番尻の長い私を待っていて...
東京都

市場で銀ダラ西京焼、野菜煮@かとう(20161230閉店、築地場内市場)

2016年12月30日に閉店した築地場内市場「かとう」へ。銀ダラ西京焼、野菜煮、朝酒と常連たちの最後の朝ごはんを記録。
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市場でトースト(耳二つ落としハーフ)、ミルクコーヒー@愛養(築地場内市場)

本日(20161224土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁6号館にある愛養さんにお邪魔しました。 クリスマス。サンタも市場関係者も大忙しの日。 7時には8号館前もこんな感じ。 6号館前もすごいことになっております。 愛用さんも満員(2016年12月訪問)
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市場でアカムツ(のどぐろ)煮付、刺盛り(青鯛、黒ムツ)、野菜煮@かとう(築地場内市場)

本日(20161224土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁8号館にあるかとうさんにお邪魔しました。 なんとか更新が追い付いてきたんですが、現在愛知県におります…。 築地情報はいつになるのかしらん!? 師走の土曜5:20。 本日もか(2016年12月訪問)
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