鍋田一八（麺処 一八・愛知県弥富市稲荷）メニューと実食レビュー

一八のれん会は基本的に町名or駅名＋一八であり、繁華街や住宅街にあることが多い。

車でお店に行くとうっかり見過ごしたりすることが多々あります。

っが、こちらの一八さんはロードサイドにあり、すぐに見つけることが出来ます。

とにかく大きい。

いろいろなパターンのお店があり、一八のれん会の奥深さを感じますね。

ちなみにこちらのお店は五女子一八が移転し、鍋田一八になり、現在の地に移転しているので、町名とも駅名とも違うみたいです。弥冨一八さんがあったからかもしれません。

一八のれん会巡礼で、これだけ大きい看板は初めてじゃないかな！？

とにかく大きい。

登録商標とこの色の暖簾を見ると安心してお店に入れます。

そしてこの暖簾。

店内座敷にテーブル。相当数の客席があります。

そしてその席がほぼ満員。年末ってこともあるでしょうが、大人気店である。

店の規模は一八のれん会では最大のものである。

店内禁煙。

テーブルの上には基本調味料とふりかけ。

お茶に水がのっています。

テーブルも広く、万人に対応している感じです。

すでに人気店になる理由もわかりますね。

うどんは茹で上げなんですね。小麦粉にもこだわりがありそうです。

そば粉にもこだわりがありそうです。

定食類も充実しており、ラーメンもあります。

この他にもメニューは多数あるのでこちらをご覧ください（メニュー）

っが、きしめんがない…。一八のれん会ではきしめんを基本にたべ歩いているので…、まあラーメンでもよいかな！？っと思いましたが、とりあえず店員さんに伺ってみたところ、メニューには載せてないが提供できるとのこと。

それはありがたいときしめんを注文。

この時の若い店員さんのスマートな態度、言葉遣いがかなり印象的でした。

師走で大混雑する店内におひとり様で特別メニューを頼む嫌な客を丁重な態度と言葉使いで対応してくれました。ありがとうございました。

そしてわがままを言ったきしめん。

ネギは別盛りですね。

具はほうれん草に油揚げ、花かつお、そして新年を感じさせるかまぼこ。

こんな気遣いもうれしい。

汁は色が薄く甘目。ノスタルジックなきしめんとは言えないが美味しいものだった。

そして麺。手打ちの茹でたて。これは旨い！しっかりと弾力のある歯ごたえに、麺自体の旨みがいい！

これも美味しいきしめんである。

待ちまで出来る大人気店であったので、お話はできないかな！？と思いながらも暖簾の写真だけは撮ろうとお願いしたら、奥さんが「父の代の暖簾だから古いんですよ。」と教えてくれた。

若い店員さんといい、奥さんといい、この店の接客は素晴らしいものがあると思う。

もちろん料理も美味しいし、人気店なのはうなずけるお店でした。

店舗情報（麺処 一八／旧・鍋田一八）

※営業時間・定休日・席・支払いは食べログの掲載情報（2026年10月確認）です。お出かけ前にご確認ください。
▶ 2014年に撮った写真：メニュー（品書き）／のれん（暖簾）

▶ 名古屋の麺類食堂「一八」の暖簾分けと、訪ねた店の記録は一八のれん会の記録にまとめています。