Red List Restaurant市場でカツ煮、シラスおろし＠さか本（埼玉県中央市場、埼玉県さいたま市桜区桜田）
とりあえずメモ代わり。現在（20170827日）。３カ月仕事や私用で東京、埼玉、愛知を行ったり来たり…。精神的にも肉体的にも負担が多くブログなんて書いてる暇がなかったなぁ～、っと思い返しております。来年の今頃はどこで何をしているやら…。忙し...
Red List Restaurant柳橋中央市場市場で平目刺し、鯵の南蛮漬け、ピーマン炒め、ダツイモ、茹でイカ＠魚源食堂(愛知県名古屋市中村区名駅、柳橋中央市場)
本日(20170812土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。 二週連続でお邪魔するのはいつ以来だろう！？実は先週「来週（2017.8.12土）も来ますと伝えると、祝日お盆に挟まれた土曜日なんでどうし...
築地市場市場で和風スパゲッティー、オレンジジュース@フォーシーズン(築地場外市場、東京都中央区築地)
本日(20170810木)は東京都中央区築地、築地場外市場にあるフォーシーズンさんにお邪魔しました。 愛養さんで気持ちを落ち着け、場外へ出ます。波除神社に近況報告をしがてら参拝いたします。 もんぜき通りに確かめたいことが二つ。 佃權さんの廃...
築地市場市場でトースト(耳二つ落とし、シュガージャムハーフ)、アイスミルクコーヒー＠愛養（築地場内市場、東京都中央区築地）
本日（2017.08.10木)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁6号館にある愛養さんにお邪魔しました。 高はしさんで日本人に生まれたことを感謝し、興奮を冷ますために、築地のオアシス愛養さんにお邪魔することにします。お久しぶりの挨拶を...
築地市場市場できんき煮付、小鉢、胡瓜味噌漬＠高はし（築地市場場内、東京都中央区築地）
本日（2017.8.10木)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁８号館にある高はしさんにお邪魔しました。 天房さんで喉を潤し、もう一度高はしさんの前へ。平日の９時。平和な８号館前なんですが、やはり高はしさんの前には並びがありました。 ...
築地市場市場でメゴチ、稚アユ天、きゅうりのぬかづけ＠天房（築地場内市場、東京都中央区築地）
本日（20170810木)は東京都中央区築地、築地場内市場６号館にある天房さんにお邪魔しました。 朝の９時に正門を抜けるってことも初めてな気がしますが…。半年ぶりの築地訪問。平日ならこんなもんでしょ！って感じで正門をくぐります。お買い物は１...
Red List Restaurant市場でタンメン＋半チャーハンセット@中華みんみん(板橋市場、東京都板橋区高島)
ここ数ヶ月。忙しくて市場に行けなぁ～い！って言ってはいたが、外回りなんかしている日には機会に恵まれたりするもので。 本日（20170616金）は板橋市場場内にある中華みんみんさんにお邪魔しました。板橋市場はやっちゃばに花きの市場である。関係...
柳橋中央市場市場でラーメン＠大河201708(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
柳橋中央市場の大河さんでラーメン
柳橋中央市場市場で鰹刺し、ダツイモ、鰯煮、一六ささげ＠魚源食堂(愛知県名古屋市中村区名駅、柳橋中央市場)
本日(20170805土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。 市場で食事ってのは旬をいち早く感じられるのが楽しみの一つであって、四季に二十四節気まで感じられたりして、二週間も空けるとかなり変化があっ...
Red List Restaurant南栄ストアー・丸登商店＠埼玉県朝霞市栄町
本日！？って、画像には１年前の日付が…。訪問日と掲載日が激しく異なるブログです。さらに題材はレッドリストレストラン（絶滅危惧食堂）なもので、すでに絶滅している可能性はあるかもしれないっというのは常に頭の片隅に置いてお読みください。 １年前の...