市場で魚介つけ麺@魚介つけ麺うねり(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

Red List Restaurant

本日(20220402土)は名古屋市中村区名駅、マルナカ食品センターにある魚介つけ麺うねりさんにお邪魔しました。

マルナカ食品センターHP

市場のエントリーを上げる時は、出来るだけ旬を意識して、今ここでしか味わえない物を意識して、兎に角早くアップすることを心掛けているんですが、今回は投稿が前後しております。ご容赦ください。

前置きはさて置き、先週は真ん中の娘とだらだらしていたので、市場を離れる時間がいつもより遅くなってしまいました。

遅くなるってことは、アタクシが市場を離れてからオープンするお店にお邪魔できるってことでして…。

もう買い物も食事も済ませたので帰りたいと言う娘を説得し、無理やり手を引っ張ってラーメンだけ食べて帰ることにいたしました。

魚介つけ麺うねり2021年10月オープンのお店です。

外観はブログで紹介したりしてはいたんですが、なかなかお邪魔できなかったんですよね。

その理由がこちらのオープン時間。

朝9時からの営業なんです。

アタクシのソロでの市場訪問の基本は、家族が寝ている間に帰ってくる予定で、6時~8時ってところでして、ちょいと酒が進んで「まあ寝てるだろう。」とか「お姉ちゃんは食事の準備が出来るし…。」っと言い訳をしても8時30分ってところで、9時にラーメンを食べ始めることが出来ないんですね。

娘を引きずり入店、カウンターだけのお店ですね。着席すると、お茶とおしぼりが提供されます。

実はアタクシつけ麺ってのを食べたことがほぼない。

昼食はRLR(絶滅危惧食堂)がメインだし、〆のラーメンには量が多すぎるのだ。そんなアタクシなので、メニューを見て長考してしまいます。

ここはやはり一番人気の魚介つけ麺・海鮮盛りにするか?はたまたお店が売りたい左端のメニューにするか?初めて訪問した店はやっぱり一番安いメニューにするか?あら、一番安いメニューは魚介つけ麺にカレーつけ麺に魚介味噌ラーメンなんだな。築地を思い出して味噌ラーメンに牡蠣トッピングってのも素敵だな。市場内だしまぐろ中落ち丼もいいな。いくら丼めっちゃ好き!それでもサイドメニューの値段じゃないな!?

っと酔った頭で考え続けます。

あら!?ビールもあるんですね。やっぱり一杯飲んでから考えようかなぁ~。っとさらに長考。

考え続けたアタクシのチョイスは魚介つけ麺、麺少な目。

結局看板メニューで一番安いメニューに収着しました。

小皿は子供連れだからつけてくれたんでしょうね。

つけ麺の経験値が少なすぎるのでレビューが出来ないんですが、美味しかったですよ。麺の喉越し歯ざわり、麺によく絡みつくスープ。時間が合えばまたお邪魔したいなと思いました。

魚介つけ麺の所以たる魚介。海鮮つけ麺にするとこちらに牡蠣海老が追加されるようですね。

次回は味噌ラーメンに牡蠣トッピングかな!?カレーつけ麺かな!?マグロ丼もいくら丼も気になりますな。

老舗と言われるようになるまで続いてほしい魚介つけ麺うねりさんでした。

またお願いします。

魚介つけ麺うねり

052-551-0251

名古屋市中村区名駅4-15-2 マルナカ食品ビル

営業:9:00~14:30 17:00~22:00

定休:無休

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