本日（202208）は愛知県春日井市上条町にある手打ちうどん八重丸さんにお邪魔しました。
スマホ画像の年末大掃除実施中…。
なんでこのお店を今まで掲載しなかったのか自分でも不思議に思う画像が結構な量ありまして…、時空を超えた記事が続きます…。
捨てるには忍びない物だし、これからもお邪魔し続けるお店だと思っております。
そんな画像が埋もれていた八重丸さんは我が家のお気に入りのうどん屋さんの一つである。
店内はカウンターにテーブル、小上りがあり、大人数の我が家は大概小上りを使わせていただいている。
メニューはこんな感じ。うどん、きしめん、ラーメンが基本で量の選択肢が多い麺類食堂ですね。
種物も基本を押さえた感じで、ランチにも小腹が空いた時にも対応していますね。
玉ころってのは初めて聞きましたが、月見なのかな！？来年の夏は是非試したいものである…。
キリンかアサヒか選べるうどん屋さんてのも嬉しいですな。
本日は「チリン」を選択。子供達とキリンの中のキリンの文字を探したりしながらつまみを待ちます。
つまみはコロッケ単品。
ジャガイモのコロッケとクリームコロッケが刻みキャベツにドレッシングのかかった台に載せられて提供されます。クリームコロッケにはタルタルソースのついた手の込みよう。
正直うどん前ですから、つまみは期待していなかったんですが、期待をはるかに超えていくつまみでして、ありがたいですな。
アタクシはいつものきしめん定食。
定食に付く小鉢の揚げ物は３種類くらいから選べまして、フライ、ヒレカツ、コロッケだったかな！？フライは日替わりだったかしらん！？４か月前の朧げな記憶をたどっております。しかも重要な写真も抜けており、自分の無能さにいら立ったりしております…。
フライと銘打った「鱚フライ」。
コロッケといいフライといい誇大広告にあふれる現代で控えめなネーミングがこの店のホスピタリティーを表していますね。
揚げたてサクサク！これはいいつまみですな！！
きしめんは手打ちでちょいと厚め。お出汁は色味も優しい感じ。具は青菜に刻み葱に花かつおどっさり。
この日はラーメンもお願いしております。
優しい味わいが毎日食べても飽きさせない仕上がりですな。
我が家のお気に入りのうどん屋さんなんですが、当然ながら大人気店。２時間待ちとか合ったりして…、なかなかお邪魔できないのが現状である。
スキを狙っていかなければと思っております。
手打ちうどん八重丸
0568812725
愛知県春日井市上条町４丁目３３−３３
営業：11時00分～14時30分、17時00分～19時00分
定休：日
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