葉栗屋202311＠愛知県春日井市浅山町

本日（202311）は愛知県春日井市浅山町にある葉栗屋さんにお邪魔しました。
葉栗屋（春日井市シークタウン）
ロードサイドにある大箱の麺類食堂だ。我が家の子供たちは美味しいかつのお店ってな認識で、カツを食べたいときはこちらにお邪魔することになる。名古屋は尾頭橋にあるキャベツマウンテン（google画像検索)で有名な葉栗屋本店も、麺類食堂なもので、不思議ではないのかな！？

本日は入り口に一番近い席案内されたため、他の方の頼んでいるものが目に入りませんでした。
最近見ない海老フライ定食が有りますね。まあアタクシも注文しませんが…、だからレア化してしまっているんですよね。
めしばな刑事タチバナ５６８ばな「エビフライ定食」（Amazon）
やっぱりミックスフライに行っちゃうよなぁ～。

ビールを飲みながらスポーツ新聞を読む、お父さんの幸せな休日が始まります。

関東生まれの真ん中はヒレカツ定食（ご飯少な目）。
フライにケチャップが付くのが愛知県品質。なんたってカゴメケチャップ（Amazon）のお膝元。
カゴメの歴史（kagome）
カツは旨いし、副菜も上等。小鉢に漬物も付いた贅沢な定食ですな。

名古屋嬢の大姉ちゃんは味噌カツ定食（ご飯少な目）。

愛知県生まれの末っ子は名古屋クリムゾンのきしめん。
カツばっかり食べに来てますが、こちらのきしめんはお手本になるくらいのきしめん。溜り醤油にムロアジの出汁の名古屋クリムゾンの汁。「きしめん」と頼めば油揚げにかまぼこ青菜に花かつおがどっさり載ってくる伝統的なもの。是非一度は味わっていただきたい一品なんですけどね。

アタクシは中華そばの抜きで一杯行きます。

名古屋麺類食堂の中華そばは具だくさんなんですよね。
肉が２種類、花麩にかまぼこ、メンマってのがデフォルトかな！？
こちら葉栗屋はハムに豚肉、技のしてあるかまぼこ、花麩、メンマに干しシイタケが入っております。
「中華そば！抜きで！」っと一杯やりたいもんである。愛知県だから「中華つま」かな！？
天抜き！？天つま！？天吸い！？