市場でカキフライ@一力（名古屋中央卸売市場本場、愛知県名古屋市熱田区川並町）

本日（20240105金）は愛知県名古屋市熱田区川並町、名古屋中央卸売市場本場内にある一力（一力Instagram）にお邪魔しました。

名城線日比野駅にほど近いことから「日比野の市場」なんて呼ばれる名古屋市中央卸売市場本場。
今年も市場初めは日比野の市場にしました。なぜかってぇ～と、我がホーム柳橋中央市場は私設の市場でして、結構長く正月休みを取る所が多かったりしまして、年初は閑散としているイメージなんですね。その点こちらは本場。市場のカレンダー通りに営業しており、安心して一番鮪のニュースを見ながら市場で食事ができるって寸法です。
地下鉄を降りて向かうは場外扱いの大名古屋食品卸センターにお邪魔します。こちらもまだ本調子ではなさそうですね。
もっともアタクシがこちらにお邪魔する理由は鳥孫さんなので、鳥孫さんの様子を伺います。年末も焼き鳥を楽しんだんですが、どうしても炭火で食べたい！っと思い年末年始と鳥孫さんで焼き鳥を購入。今年は七輪で焼きますよ！名古屋の白鷺の姉御（Google画像検索）はいらっしゃらなかったんですが、大将と暫し立ち話。年末はすごかったらしいですよ！どんだけ作っても片っ端から売れていくってことでした。なんたってこちらは手作業なもので、やっと１００本串に刺したと思ったら、それ全部もらってく！なんて話はザラだそうです。アタクシも饅頭屋の倅なので、年末の恐ろしさは滅茶苦茶共感してしまいました。

場外でお買物を済ませ、本場に向かおうとしたら！！
「喫茶M改めマグロのM！？」

喫茶Mはまぐろやさんに成っちゃったんですね！！
市場でコーヒー＠喫茶M202101
大名古屋食品卸センターにはまぐろや（HP)って屋号の鮪屋さんがあるんですが、そちらの姉妹店かな！？
まぐろやさんは柳橋中央市場にも東銀座にもあるんですね。
またお邪魔できる機会に恵まれるといいですな。ただアタクシ外で鮪を食べる習慣がないんですよね…。

喫茶Mに最後にお邪魔したのは、いつだったかなぁ～。たしか８時で店じまいですっと断られたのが最後かなぁ～！？
なんて考えながら本場へ向かいます。

やっぱりこまめに定点観測。いろんなお店にお邪魔しなきゃいけないなぁ～。
市場であまり寿司を食べないアタクシですが、今年は寿司処秀宏さんにもお邪魔しよう！

そんなことを考えながら一力さんの前を通りかかると並びなし！

さらに本日のおすすめなんか見ちゃった日には。

１５年ぶりの訪問となりました。
市場で日替わり定食、刺盛、天盛合、きしめん@一力201905

入店すると右にはお惣菜。

左にはお刺身がお出迎えです。１５年前と変わらない姿ですな。

こちら一力さんも市場の食堂。本職が普段食べるものも完備しております。
ウインナー炒めは是非試したい一品。カレーがあるってことは、カキフライカレーが出来るなぁ～。今年の課題かな！？

お姉さんに案内されまして、着席。
「鰤の入荷は無い！」って大将の一言が令和６年の幕開けですな。
本来ならメインを選び、お惣菜を選び、ご飯の量と汁の有無をお姉さんに伝えて着席なんでしょうが、なにせ狙いがカキフライなものでして…。
お姉さんのお手すきを狙ってビールとカキフライをお願いする。ビールはアサヒ、キリン、サッポロの大瓶から、サッポロを選択。
本職達の年始の挨拶をBGMに一杯始めます。年初だからか飲酒率高かったですよ！
「〇〇ちゃん、いっぱいちょ〜！」ってな声がかかると、お姉さんがお猪口を持って燗をし始めるってのも素敵でしたね。

そう待つこともなく提供されるカキフライ。
大ぶりな牡蠣が六個も積み上げられていますね。ケチャップが付かないのが寂しい愛知県民に成ろうとしている元関東もん。
ソースをかけてガブリとやると磯の香りが突き抜ける奴ですね。タルタルソースにもよく合いました。
やっぱり揚げたてのカキフライより美味しい物ってそう見当たらない。
ポテサラも大人の味。サラダもしっかりとしたもの。
「こいつは春から縁起がいいわえ」とお嬢吉三でなくとも言いたくなります！