本日(202403３０土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
名古屋綜合市場ＨＰ。
先週は里帰りのためお休みいたしましたので、２週間ぶりの訪問となります。
春枯れなのかな！？市場にお魚が少ないような気がします。この日は義理の母に毛蟹を誂えたかったんですが、見かけませんでしたね。
この日は大姉ちゃんが小学生最後の訪問となるので、ご祝儀代わりにお菓子や魚を頂いちゃって申し訳ありません！ってな感じでした。海老で鯛を釣りまくってましたね。
買った以上に膨らむ買い物カゴを抱えいつもの魚源さんへ。
家族三人カウンターに横並び。大姉ちゃんはカウンターからお惣菜を選び、真ん中は「いつもの」っとも発せず出てくる「いつもの」…。
まあ今日の刺し身は良かったですね。鮪はいい感じの脂ののり、鰹は夏を感じさせる美味いというより官能的なもの、烏賊は甘くってねぇ〜。酒が進んでしまいます。
更にジャガイモとシーチキンの煮付けもいただきまして、大姉ちゃんが食べる食べる！
メバルも時期のものですよね。
最近七輪で魚も焼き始めたんですが、煮魚にも挑戦しようかしらん！？煮魚を食べながら大将から焼き魚の講義をいただくアタクシ…。
名古屋のご当地グルメ角麩を頂きまして、本日の締めといたします。
食堂魚源
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内
http://sougou-shijou.co.jp/
052-541-5415
201801より
7:00頃～11:00（最後の常連さんが食事を終えるまで）
営業日：名古屋総合市場に準ずる。
年末営業は１２月２７日！？２８日！？まで（R5は１２月２４日まで）
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