市場で朝定（塩鮭）＠喫茶グリーン（名古屋市中央卸売市場北部市場、愛知県西春日井郡豊山町）

本日（2025.10.11土）は名古屋市中央卸売市場北部市場にある喫茶グリーンさんへお邪魔しました。
北部市場（名古屋市HP)

名古屋市中央卸売市場北部市場
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喫茶グリーン
訪問履歴

名古屋市中央卸売市場北部市場

お買い物

青果市場がメインだが、鮮魚も関連商品もあり、一般向けの小分け商品もある。
名古屋北部青果第一仲卸協同組合
 名北魚市場株式会社

どちらかと言うと青果部のほうが箱買いがメインなので、小口の我が家は鮮魚部へお邪魔します。
今日の夕飯が楽しみである。

お食事

名古屋市北部市場内で食事を楽しむには、露店のこまつ屋か関連商品棟。

看板にはたくさんの飲食店が乗っているのだが、現在喫茶グリーン、喫茶一陽、喫茶エムとワイの３店舗のみ営業されています。
私の知る限りでは、和洋食のしのださんは場外に移り閉店されました。現在ふじ田が営業しています。

喫茶グリーン

メニュー

北部市場で朝ごはんを食べようと思ったら、喫茶グリーンしかない。
１日中モーニングが有名で、トーストやサンドイッチ、おにぎりなど軽食メニューはいつでもあるんですが、リアルモーニングの時間帯には朝定食があり、以前は７時過ぎになると看板娘のミニーちゃんにメニューが書かれていたのですが…、ここ数年ミニーちゃんが無口になってしまい、店内でお姉さんに伺うしかなくなってしまいました。
メニューは店内の壁に掛かっているのだが、常連さんたちで賑わう店内でカメラを振り回すのは躊躇われ、写真なし。
一日中モーニング（おにぎり、ハムサンド、厚切りトースト、ホットドック）、ハヤシライス、ドリンクメニューにアルコールはありません。ちなみにコーヒーは３５０円。

名古屋品質のサービス

一日中モーニングも”さすが名古屋の喫茶店！”ってもんですが、席に付くと水、オシボリ、ゆで卵が配膳されます。
ここでお姉さんに「朝定はなんですか？」っと声をかける。「今日は鮭ですが、よろしいですか？」っと伝えられるので、「お願いします。ご飯少なめで！」っと注文完了。
プロの方々の雑談をBGMにしばし待ちます。

朝定（塩鮭）

当然鮭がメインなんですが、周りを固める小鉢がひじきに白菜の漬物。
味噌汁はしじみでした。
ご飯は少なめでお願いしております。
実は私がこちらに初めてお邪魔した１１年前は、ご飯も主菜の量も多く、ご飯を少なめでお願いし始めたんですが、常連さん達の年齢層が上がったためか、ご飯の量は普通くらいになっているかもしれません。次回は普通でお願いしようかしらん！？
市場で豚しゃぶ鍋＠喫茶グリーン201401（愛知県西春日井郡豊山町、名古屋市北部市場内）