かどふく本店202403@愛知県名古屋市守山区長栄

本日(202403)は名古屋市守山区長栄にあるかどふく本店さんにお邪魔しました。

実はかどふく本店は2021年6月30日看板娘の旅立ちを見送るように長い歴史を閉じたんですが、2022年12月に復活したって噂は聞いていたんですが、お邪魔できる機会に恵まれず１年以上経過していた。
そういえば！っと一念発起しお邪魔したのが先週の話。
味噌ラーメン、志の田丼＠かどふく本店202403
何にでも依存するタイプのアタクシは、そう近くでもない場所を通りかかって車を走らせてしまう次第であります…。

ネットには閉店情報が溢れているので、質より量でかき消さなければと思う次第であります。
令和６年現在営業時間は１１時〜３時３０分。定休日は日曜日、月曜日となっております。

満員御礼の店内。本日は小上がりを頂戴いたします。
畳一条幅（９１ｃｍ）に座布団２枚ってのが、時代を感じさせますな。
ちなみに両国国技館の枡席は１３０ｃｍ。初めて枡席に案内されたときは、「せまっ！」っと思う方はたくさんいると思う。一人分のスペースは座布団一枚分しかないってのがホントのところ。ここ１００年は日本人って巨大化してるんですね。

洗練された机上には、おしぼりにウエットティッシュ。七味にコショーに爪楊枝。灰皿にスポーツ新聞まで用意されており、昭和感満載である。

天南丼の短冊がなくなってしまったのが切ないんですが、そのくらい我慢するべきなんでしょうな。
通える様になったらお願いしてみようかな！？
天南丼、味噌ラーメン＠かどふく本店

玄関先に「一年中出来ます！」と書いてある「冷や中華、ひやむぎ、ざるそば」。
ざるそばの季節は夏じゃないような気がするのだが…。

本日は冷やし中華をお願いしました。
流石老舗と言おうか、マヨネーズにからしがついて提供されます。

具はチャーシューにきゅうり、ハムに錦糸卵。刻みネギに海苔が載せられております。
酢のアタックは強めでライスでも追加してやろうかと思う一品。
正直アタクシ外食で冷やし中華を食べたのは初めてくらいの勢いである。副菜が合わせにくいので敬遠している。
まさか「冷やし中華の抜き！」で一杯やって、ザル中華を手繰って〆るって訳にもいかないだろうし…。
実際自宅ではそんなことをやってはいるんですが、外で「冷やし中華の頭」とか「冷やし中華の抜き」ってな注文は聞いたことがないので…、小心者のアタクシには難しい話ですな。