鰆

愛知県は味噌だけじゃない！たまり醤油に三杯酢。愛知の旨味を彩る多彩な調味料。

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮪・烏賊刺、アジフライ、甘長唐辛子、鰆煮（2025年4月）。カウンターに並ぶお惣菜を選び、ご飯の大中小を指定し、汁の有無を伝え食事をするところなんだが。

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で烏賊刺、鰆塩焼、蝦蛄、芽株（2025年4月）。旬で地場産の鳥貝（楽天市場）。大姉ちゃんにタスマニアサーモン。妹ちゃんずに静岡産のメロンなど購入していつもの魚源さんへ。

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮪・鮃・烏賊刺、蝦蛄、鰆の煮付、新じゃがの煮物、ピーマン（2025年4月）。約１年ぶりに自分のサーバに戻ってまいりました。

娘は生意気！お父さんは良い子！のはずです…。 今日”も”美味しく鰆と鮪を頂きました。

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮪刺、鰆のたたき、卵焼き、カキフライ、茶碗蒸し、茎若芽（2024年1月）。本日は大姉ちゃんと二人での訪問。

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鰤・鰆刺、アジフライ、シーチキンとジャガイモの煮付け（2023年11月）。すっかり二週間ごとの訪問になってますな。

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮪刺、鰆のたたき、鯵の塩焼き、ハンペイ、カレーライス（2023年4月）。来週はGWってことで、しばらく市場通いはお休みになりますな。

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮪・鰆刺、コロッケ、烏賊の塩辛、茎若芽佃煮（2023年4月）。ずいぶん明るくなりましたな。

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鰆のたたき、コロッケ、エビフライ（2023年3月）。久しぶりに雨に降られ、大姉ちゃんに振られ…、ソロで市場訪問。