Red List Restaurant

市場で鮪・鰹刺、茎若芽佃煮、鰯塩焼き@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

若芽の軸って知ってます!?茎若芽の事なんですね。茎若芽の佃煮旨し!! 柳橋中央市場の魚源さんで新しい言葉も学ぶ。
三姉妹の子育て

手打ちうどん八重丸202301@愛知県春日井市上条町

魚フライと言ったら何を思い浮かべます!?アタクシはやっぱりホキなんですよね。 鱚や鯵や鰯は魚フライって感じがしません。名のある一品料理です。
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市場でメジ鮪・キハダ鮪刺、鰯塩焼き、切干大根@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

キハダに本マグロ対決!?成魚に幼魚対決!?申し訳ないがメジに軍配を上げた大姉ちゃんでした。
Red List Restaurant

市場で鰆・鰯・鮪刺、カキフライ@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

刺身はおかず!?つまみ!? 柳橋中央市場の魚源食堂で刺身をおかずにご飯をくらうハンドルkeeperです。
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市場で鮪刺、秋刀魚刺、鰯の塩焼き、塩辛@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

いろいろあって、ゆっくり市場で朝酒&朝ごはんを出来る状況にありませんな。
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市場で鮪刺、鮃刺、鰯塩焼き、冬瓜、ほうれん草、明太子@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

開いてるだけで嬉しい。名古屋は柳橋中央市場の魚源さんで朝酒&朝ごはん。
愛知県市場

市場でいわし刺身、銀だら西京焼き弁当@焼魚専門太市食堂(大名古屋食品卸センター、愛知県熱田区日比野)

大名古屋食品卸センターにある太市食堂で朝酒。定食のおかずで一杯やるってのはたまりませんな!!
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市場で鮃刺、牡蠣・鮃フライ、鰯の塩焼き、もずく@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

白身魚のフライってこんなに美味しかったんだ!と再考させられました。柳橋中央市場の魚源さんで独り朝酒。
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市場で鰤刺、カキフライ、鰯の塩焼き、カワハギの煮付け@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

冬の味覚を名残惜しんで、カワハギの煮付けにカキフライ!柳橋中央市場の魚源さんで朝酒。
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市場で酢サバ、茎若芽、カキフライ、鰯の塩焼き@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

今朝は最高♪柳橋中央市場の魚毛さんで朝酒。冬はやっぱりカキフライ。
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