柳橋中央市場

市場で鮪刺、鰯の塩焼き、ダツイモ煮@魚源食堂20250607(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

本日(20250607土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。柳橋総合市場HP、Instagram 市場に子供がふらふらしていると、毎日がハロウィン状態でして、あそこここからお菓子をもらえたり...
市場でごはん

市場で鰹・鮪刺、出汁巻き、鰯の煮付け@魚源食堂20250524(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

一番下の娘(5才)の刺身デビュー!お父さんとしては刺身は鰹なんですが…。
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市場で鮪・鰹刺、塩辛、鰯の塩焼き@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

魚はやっぱり炭火焼!柳橋中央市場の魚源さんで祝日の朝酒♪
柳橋中央市場

市場でメジマグロ・烏賊刺、鰯フライ、カキフライ@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

冬の味わいってプリン体が多い!? 柳橋中央市場の魚源さんで烏賊、鮟肝、カキフライを頂く。
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市場で鮪・秋刀魚・帆立刺、秋刀魚の塩焼き、鰯の煮付け@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

さんま甘いかしょっぱいか!?今季初の秋刀魚を柳橋中央市場の魚源さんで頂く。
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市場で鰤・鮪刺、鰯フライ、コロッケ、出汁巻卵、シーチキンとジャガイモの煮込み、鰯の塩焼き@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

七輪で魚を炙りながら一杯やりたい!柳橋中央市場の魚源さんでご教授いただく。
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市場で鮃・鰹刺、出汁巻、赤魚の煮付け、烏賊ゲソ、鰻のかば焼き@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

七輪で魚を炙って酒を飲む。憧れですな。柳橋中央市場の魚源さんで炭火焼の焼き魚を楽しむ。
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市場で鮪・鰹刺、鰯の塩焼き、冬瓜@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

柳橋中央市場の夏の陣!なんとか乗り切れるかな!?魚源さんで夏を堪能する。
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市場で鮪・鰹刺、鰯の塩焼き、十六ささげ、冬瓜@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

熱い名古屋の夏を味わっていただきたい!ダツイモ、十六ささげ。柳橋中央市場の魚源さんにて。
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市場で鮪・鰈・甘海老刺、ダツイモ、キンキ煮、鰯の丸干し@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

父の日は子供が喜ぶことをする日!?柳橋中央市場の魚源さんで幸せな朝酒&朝ごはん。ダツイモの旬が終っちゃうぜ!
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