名古屋市以外「豊橋と言えばピレーネ〜♪」＠ボンとらや【愛知・豊橋】
豊橋銘菓ピレーネをボンとらや本店で。ピレ姉の名台詞、ファンシーやパリジャンと同じ祖を持つ”実に愛知県らしい”郷土菓子。
愛知県豊橋市
名古屋市以外
聖地巡礼愛知県の複雑怪奇な麺類文化。あんかけスパ「スパゲッ亭チャオ本店」【愛知・豊橋】
豊橋のソウルフード「スパゲッ亭チャオ」本店へ。1946年創業の大木家が1966年に開いた「洋食チャオ」がルーツで、今もスロット店オーギヤの2階にあります。2日間煮込んだチャオソースに極太麺、そしてあんかけスパの歴史もあわせてご紹介します。
名古屋市以外うどんの下にご飯！？豊橋カレーうどんは「禁断のワンプレート」＠勢川本店【愛知・豊橋】
創業大正3年、豊橋の老舗うどん店「勢川本店」へ。名物の豊橋カレーうどんは、うどんを食べ終えると器の底からとろろご飯が現れます。カレーうどんにカレーライス、禁断のワンプレートをご紹介します。
名古屋市以外豊橋と言ったら「カレーうどん」ではなく「ピレーネ」なんです＠ボンとらや（近鉄パッセB1F ポップアップマルシェ）
嗜好品は呼称も味のうち。「ピレーネ」は「パリジャン」でも「ファンシー」でもないんです。