本日(202006)は愛知県名古屋市東区代官町にある新角屋さんにお邪魔しました。
愛知の夏、松月の夏と謳いまして、令和2年の夏は松月を探してほっつき歩きたいと思っておりますが…、武漢肺炎はいろんな所に爪痕を残しておりまして、いつも通りには食べ歩けないのが現状でございます。

なんとか時間を見つけまして、食べログ検索にgoogle mapで代官町にある新角屋さんへ。
実はそう離れていない場所に同名のお店があるので注意が必要だ。

ランチメニューがお出迎え。
関東の「冷やし中華始めました」ならぬ中部の「きしころやってます。」ですな。
関東の「冷やし中華始めました」ならぬ中部の「きしころやってます。」ですな。
調理師免許には昭和33年と記されており、長い月日を潜り抜けてきたお店だとよく分かる。
短冊を眺めたが「松月」の文字が無い…。
メニュー落ちしたのか!?っと思ったら、同名の松月の無いほうへ来たらしい。
よっぽど調べてきたのに…、書いてる人間がこんなもので…、まともな情報源になれるわけがありませんな…。
訪問の際は”まとも”な情報源を参照ください。
短冊を眺めたが「松月」の文字が無い…。
メニュー落ちしたのか!?っと思ったら、同名の松月の無いほうへ来たらしい。
よっぽど調べてきたのに…、書いてる人間がこんなもので…、まともな情報源になれるわけがありませんな…。
訪問の際は”まとも”な情報源を参照ください。
そんな訳で、きしめん定食。
フルーツ付きも嬉しいですが、あたくしは何より漬物が2種類って所に心惹かれます。
漬物自体消費量が減っている世の中で、2種類入れてくれるってのは高級に感じる訳ですよ!
漬物自体消費量が減っている世の中で、2種類入れてくれるってのは高級に感じる訳ですよ!
ビジュアルは名古屋クリムゾンというか、ブラックですね。
もっとも撮影している人が”いい加減”なもので、あれですが…。
具は油揚げに花かつお、刻み葱が入りまして、カイワレが入ってるってのは珍しいかな!?
もっとも撮影している人が”いい加減”なもので、あれですが…。
具は油揚げに花かつお、刻み葱が入りまして、カイワレが入ってるってのは珍しいかな!?
麺のゆで加減は上々。実にきしめんらしいきしめんだ。
醤油の立った出汁によく合う。
醤油の立った出汁によく合う。
麺をあらかたかたずけてから、出汁をご飯とマリアージュ。
久しぶりに旨いきしめん”定食”を食べた気がする。
ワザと間違えてお邪魔したとまでは言わないが、ラッキーな展開だ!
▶ 愛知の町の麺類食堂で食べたきしめん定食のまとめに、この店も入れてあります。













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