(閉店)市場で台湾ラーメン@しのだ202004(名古屋市北部市場の外・豊山町)

IMG_2996名古屋市以外

⚠️ しのだは2023年に閉業しています

北部市場総合食品ビルの和洋食「しのだ」(1983年創業)は2023年に閉業し、跡には2023年10月から中華そばふじ田が入っています。
以下は2020年4月の訪問記録です。

本日(20200421火)は愛知県西春日井群豊山町、名古屋市中央卸売市場北部市場外にあるしのださんにお邪魔しました。
しっかし武漢肺炎は先が見えませんな。ゴールデンウィークに人が移動しなければ収束するなんてホントなのかしらん!?緊急事態宣言解除の理由を何とか見つけて欲しいものですな。
月内にも抗体検査実施 数千人対象、保有率調査―新型コロナの感染実態把握・厚労省byJIJI.COM

スウェーデンの武漢肺炎対策は賛否両論ですが、ハイリスク者が自分の身を守るために生活に気をつけるのは当たり前だと思うんですがね。
やり始めたことを止めるのが難しい日本社会。どう落ちをつけるんでしょうね!?

しのだ(2020年4月):閑話休題

閑話休題
実は先日名古屋市中央卸売市場本場に行ったら、「関係者以外入場禁止」の看板が出ていて、居ても立っても居られなくお邪魔しました北部市場。
北部市場には入場規制がかかっておりませんでした。

ラーメンチャーハン@天末食堂202004(名古屋市中央卸売市場本場、愛知県名古屋市熱田区川並町)

しのだ(2020年4月):安心すると腹が減るのは人間として当たり前のこと

安心すると腹が減るのは人間として当たり前のこと。
本日は場外のしのださんにお邪魔することにしました。

しのだ(2020年4月):こちらも時短営業ですな

こちらも時短営業ですな。
もともとの営業時間が夜から朝までだから、時短も不思議な感じですね。
時計を確認し入店いたします。

しのだ(2020年4月):食券機にアルコールの提供中止の張り紙

食券機にアルコールの提供中止の張り紙。
私車で来ているので飲めませんが、さみしい気持ちになりますな。

しのだ(2020年4月):新聞雑誌の回覧も少なくなったサービスですな

新聞雑誌の回覧も少なくなったサービスですな。
本日は台湾ラーメンを選択。

しのだ(2020年4月):台湾混ぜそば&追い飯で認知度を高めた台湾ラーメンですな

台湾混ぜそば&追い飯で認知度を高めた台湾ラーメンですな。
今池の味仙って中華料理屋さん発祥ですが、私が愛知県に初めて訪れた20年前から、愛知県のラーメン屋では普通にありましたね。名古屋名物台湾にない台湾ラーメンと先輩に連れて行かれました。名古屋らしい呼称も面白いんですよ。
味仙今池本店にもお邪魔したことがありますし、社長に柳橋の魚源さんで合ったこともありますし、結構思い入れのある一品ですね。
味仙今池本店201407
発祥の味仙以外で食べると、酸味のないトムヤンクンみたいな感じで結構いけるんですよね。中華屋のレギュラーメニューになるのは分かる味わいですよ。

しのだ(2020年4月):ちなみにしのださんは武漢肺炎以前からカウンターにシールドがあ

ちなみにしのださんは武漢肺炎以前からカウンターにシールドがあります。
安心安全に食事がとれます。
ご馳走様でした。

しのだの訪問履歴

▶ 北部市場で朝ごはんなら、喫茶グリーン(朝定食)、喫茶一陽(300円のモーニング)、エムとワイ、おにぎりのこまつ屋、中華そばふじ田。
▶ 本場・柳橋中央市場もあわせて、名古屋の市場めしまとめに市場ごとに載せています。

店舗情報

しのだ(2023年に閉業)
愛知県西春日井郡豊山町豊場八反121 北部市場総合食品ビル1階
1983年創業の和洋食の店。跡には2023年10月から中華そばふじ田が入っています
※訪問時の情報です。営業時間などは変わることがあります。

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