すでに日常生活になってきた平日の名古屋市北部市場。
http://www.city.nagoya.jp/kurashi/category/19-18-9-0-0-0-0-0-0-0.html

本日はちょっと早めなので、北部市場のネオンサインが見やすいかな!?
おおざとは直さないのでしょうか!?

やっちゃ場を抜けて。

水産棟へ。

でかいクエ。
こんなんがあるのも本場って感じがする。

魚太さんを覗くと、マカジキの文字が!!

マカジキ700円、最後のワンパック。
即効で購入する。
年末からずっと食べたかったんですよね♪

ちょっと筋が多いかな!?

とりあえず刺身に引いてみる。

これは美味い!
上品な油なので後味がすっきりしている。赤みの旨さもあり、かなり美味い刺身である。
旨みはマグロに勝てない気がするが、油の上品さは他の魚に引けを取らないと思う。
もう少し寝かせたらよかったのかな!?

バターで焼いても美味しかったです♩
やはり旬って美味しい♪
次はブロックで買おう。
魚太の訪問履歴
- 2014年2月 マカジキ(この記事)
- 2014年1月 めかじき
▶ 北部市場で朝ごはんなら、喫茶グリーン(朝定食)、喫茶一陽(300円のモーニング)、エムとワイ、おにぎりのこまつ屋、中華そばふじ田。
▶ 本場・柳橋中央市場もあわせて、名古屋の市場めしまとめに市場ごとに載せています。
店舗情報
株式会社魚太(水産仲卸)
名古屋市中央卸売市場北部市場 水産棟
電話:052-903-2044
※訪問時の情報です。営業時間などは変わることがあります。




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