（閉店）市場で醤油豚骨ラーメン＠しのだ201401（名古屋市北部市場の外・豊山町）

本日は名古屋市北部市場外にあるしのださんにお邪魔しました。

名古屋市北部市場の正門前にある北部市場総合食品ビル。

魚やさんや、焼肉屋さん、ラーメン屋さんが入っています。

市場帰りによれる店はこちらのみ。
寒い朝に汁ものの看板を見るだけで温まる感じがします。

まずは食券を購入。

店内こんな感じ。
カウンターのみ。

うどん、ラーメン、丼もの、そしてセットメニューが充実しております。

本日は醤油豚骨ラーメンをなぜか選んでしまいました。
今思えば一番安い豚汁朝定食を選べばよかった！
やはり初めての店は一番安いもので様子を伺えばよかったと思う。

具は油がくどくないチャーシュー、シナチク、名古屋カマボコ、刻みネギがたくさん。
麺はまあ市販品の普通の奴です。
スープがしっかりしていて、返しを寸胴から白濁した豚骨スープで割っていました。
豚骨のいやなにおいのしないすっきりした豚骨スープなので、意外と朝から食べられました。

ちなみに常連さんとおぼしき人たちは全員醤油ラーメンを食べていました。
まあ朝だからかも知れませんが…。

さらに朝からこちらを投入し、味にアクセントをつけ、職場の同僚のことを考えなければ、最高の一杯となりました。
周りの人ごめんなさい…。

しのだの訪問履歴

• 2022年8月　コロラーメン丼セット（どて）
• 2022年3月　台湾ラーメン
• 2020年4月　台湾ラーメン
• 2019年11月　天玉そば
• 2018年12月　醤油ラーメン
• 2015年1月　うどんセット（カレー）
• 2014年11月　豚汁朝定食
• 2014年1月　醤油豚骨ラーメン（この記事）

▶ 北部市場で朝ごはんなら、喫茶グリーン（朝定食）、喫茶一陽（300円のモーニング）、エムとワイ、おにぎりのこまつ屋、中華そばふじ田。
▶ 本場・柳橋中央市場もあわせて、名古屋の市場めしまとめに市場ごとに載せています。

店舗情報

しのだ（2023年に閉業）
愛知県西春日井郡豊山町豊場八反121 北部市場総合食品ビル1階
1983年創業の和洋食の店。跡には2023年10月から中華そばふじ田が入っています
※訪問時の情報です。営業時間などは変わることがあります。