手打ちうどん八重丸（春日井）のメニューと営業時間

本日（202201）は愛知県春日井市上条町にある手打ちうどん八重丸さんにお邪魔しました。

📍 手打ちうどん八重丸の店舗情報（住所・営業時間・定休日）
🍤 八重丸のメニュー｜魚フライが「鱚・鯵・鰯」から選べる店
🍜 八重丸のこれまでの訪問記録

📍 手打ちうどん八重丸の店舗情報（住所・営業時間・定休日）

店名	手打ちうどん八重丸
住所	愛知県春日井市上条町4丁目33
電話	0568-81-2725
営業時間	月〜土 11:00〜15:00 / 17:00〜20:00
定休日	日曜日
アクセス	JR春日井駅から約500m
主なメニュー	手打ちうどん、そば、親子丼、カツ丼、ラーメン

※店舗情報は2026年9月時点で確認したものです。営業時間・定休日は変更される場合がありますので、お出かけ前にご確認ください。

年末”年始”のスマホ画像大掃除実施中…。

みなさん明けましておめでとうございます。
アタクシと言えば、去年と同じ１年越しの２連投。
やっと追いついた八重丸さんの記事を認めております。

年末は年越しそばに押されうどん屋さんは空いているようで、すんなり着席。
１時を過ぎた頃には客席もまばらになっておりました。

八重丸さんは働く人たちの胃袋を支える麺類食堂。年始は５日から始まるようですね。

働かない男のアタクシはチリン（キリン）から。

大姉ちゃんはいつものコロッケから。
このコロッケはメニューにもコロッケとありますが、コロッケにクリームコロッケの豪勢な物。

アタクシはキスフライから始めます。またこのキスフライはメニューにはフライとしか記してないし、張り紙には魚フライとしか記していないんですよ。っが、フライ＆魚フライは鯵鱚鰯のなかから選べる質実剛健、剛健質朴の誇大広告全盛の世の中で、控えめながらもしっかりしたありがたい物。

このキスフライがやたら旨くってですね。

ついアジフライを追加したりする。
こちらもメインディッシュに耐える一品。
次回は鰯フライをお願いして全種類制覇ですな。

子供たちはきしめんを啜り。

奥様は味噌煮込み卵入りをすすり、今年の悔い納をいたしました。

今年は何回通うんですかね！？
未だになぜ投稿しなかったか不思議な八重丸さんでした。

訪問履歴
コロッケ、きしめん定食（鱚フライ）、ラーメン＠八重丸202208
コロッケ、うどん定食（ヒレカツ）、きしめん、ラーメンころ＠八重丸202205
コロッケ、ラーメン定食（キスフライ）、玉子丼セット（きしめん）、味噌煮込み卵入り＠八重丸202201

手打ちうどん八重丸
0568812725
愛知県春日井市上条町４丁目３３−３３
営業：11時00分～14時30分、17時00分～19時00分
定休：日

🍤 八重丸のメニュー｜魚フライが「鱚・鯵・鰯」から選べる店

八重丸さんは手打ちのうどん屋であり、定食の充実した麺類食堂でもあります。何度か通ってわかった、注文の組み立て方を書いておきます。

麺は3種類、量も選べる

基本はうどん・きしめん・ラーメンの3種類。量の選択肢が多いのが麺類食堂らしいところです。きしめんは手打ちでちょいと厚め。出汁は昔ながらの黒いつゆではなく、色味の優しいタイプで、具は青菜に刻み葱、花かつおがどっさり。うちの娘たちは、うどんよりきしめんを好んで食べます。ラーメンは毎日食べても飽きない優しい味。ほかに味噌煮込み（卵入り）、冷たい「ころ」、夏は「玉ころ」もあります。

定食に付く揚げ物は、エビフライ・ヒレカツ・魚フライから選ぶ

この店の定食は、麺に揚げ物と漬物が付く形です。揚げ物はエビフライ／ヒレカツ／魚フライから選べます。きしめん定食、うどん定食、ラーメン定食、玉子丼セット（麺を選べます）といった具合に、麺のほうも選べる組み合わせです。

そして、ここからがこの店の本題です。「魚フライ」は鱚（きす）・鯵（あじ）・鰯（いわし）の3種類から選べます。愛知の麺類食堂では定食に鱚天や鱚フライが付くことは珍しくありませんが、3種類から選ばせてくれる店を、アタクシはここ以外に知りません。しかもそれを「魚フライ」としか書かない。誇大広告だらけの世の中で、この控えめさがこの店の人柄です。その日のラインナップは提供カウンターの上に書かれています。迷ったら店の方に聞けば「鱚、鯵、鰯です」と答えてくれます。

麺の前に頼むなら、コロッケ単品

単品のコロッケは、ジャガイモのコロッケとクリームコロッケの2個が、刻みキャベツにドレッシングのかかった台に載って出てきます。クリームコロッケにはタルタルソース付き。うどん前のつまみに期待していなかったぶん、いつも驚かされます。うちの大姉ちゃんの定番です。ビールはキリンとアサヒが選べます。