📍 現在の情報
ワイマーケットブルーイング訪問時（2014年6月）の情報です。現在の営業情報は記事末にまとめています。
ワイマーケットブルーイング（Y.MARKET BREWING）は、柳橋中央市場の一角にある、名古屋で初めてのクラフトビール醸造所です。2014年3月10日オープン。市場の中で仕込んだビールを、その場で飲めてしまいます。
アタクシは13年間ほぼ毎週この市場に通っていますが、朝9時には引き上げてしまうので、夜の柳橋はほとんど知りません。このワイマーケットブルーイングは、その数少ない例外です。日曜の17時、市場が眠ったあとの建物にこんな賑わいがあるのかと驚いた記録が、以下になります。
※柳橋の朝については 柳橋中央市場の市場めし完全ガイド｜朝10時までに食べる名古屋の市場グルメ にまとめています。
本日は名古屋市中村区名駅にあるＹ・ＭＡＲＫＥＴ ＢＲＥＷＩＮＧ（ワイマーケット ブルーイング）さんにお邪魔しました。
名古屋で初めてのクラフトビール醸造所が、柳橋にできた
2014.03.10に柳橋中央市場に、名古屋で初めてのクラフトビール醸造所できました。
ほぼ毎週柳橋にかよう私ですが、全く知りませんでした。
理由は２つ。朝９時には柳橋界隈から離れている。そしてビールの味が未だによくわからないからである。
っが、いつも築地速報を楽しませていただいているハートランドの「のみのみくいくい」のハートランドさんから教えていただき、訪問しようと思ったわけです。
ワイマーケットブルーイングの場所は柳橋中央市場の端っこ
柳橋中央市場内ですが、結構端っこにあるので、周りに鮮魚店とかも少ないですね。
っが、中を覗くとこんなんがありました。
そしてこちらの上に…。
こんなお店があります。
日曜17時、市場が眠ったあとの賑わい
日曜の１７時、お店は結構賑わっています。やたら外人率が高い気がしました。
メニューはこんな感じ。
ワイマーケットブルーイングのメキシカンとクラフトビール
クラフトビールは当然のことながら、ワインにカクテルも豊富です。
つまみというか食事がメキシカンな感じで、これまたそそられるものがあるんですよね。
とりあえず、ワカモレ（680円）
.アボカド、トマト、タマネギ、玉ねぎ、バジル、にんにくのディップ。
これ美味しい♪
塩ゆで茶豆自家製ビール塩味（350円）
これも美味しい。ビール塩ってのが別でついてくるんですね。
塩をつまみに日本酒ってのは経験がありますが、塩をつまみにビールってのは初めてです。
ビールは全部で６種類かな！？
こちらは裏面。
名四ラガー。
お酒が弱いのでグラスに半分くださいとお願いしたら、小さいグラスに注いでくれました。
味比べができるようにグラスに名前が貼ってあるってのも素敵です。
はっきり言ってビールの味のわからない私が何か書くってのはアレですが…。
フルーティーなんですが芯がしっかりしていて若い感じではない味があるかな！？
メニューにはこんな感じで紹介されています。
すぐにYMBP。ワイマーケットブルワリー？？？なんでしょう。
あまりにも知識がなさすぎでわかりません。
柑橘系な感じで軽い感じですね。安っぽい軽さではないので好みと違っていけました。
最後はマルハチIPA。
既に味がよくわかりません。
フルボディーって名前が濃そうな感じがしたのでお願いしましたが…。
まあ 酔も回ってきましたので…。
日本酒なら辛口って感じなんでしょうか！？
メニューにはこんな紹介をされています。
ビールの味のわかる方にはかなりいい感じのワイマーケットブルーイングさん。
食事をとるだけでもいい感じのお店です。
なにせ柳橋にある店なので、老舗と呼ばれるくらい長くやってほしいと思います。
私の希望は土曜日８時くらいからやってくれると伺いやすいのですが…。
みんなで柳橋を盛り上げましょう！！
ワイマーケットブルーイング
052-533-5151
愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
月～金曜日：15：00～23：00
土・日・祝日：11：30～22：00
ワイマーケットブルーイングの現在の情報
この記事は2014年6月訪問時の記録です。2026年9月現在も同じ場所で営業中で、公式サイトによると営業時間は下記のとおりです。
- 所在地：愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 2F
- 営業時間：火〜木 17:00〜23:00／金 15:00〜23:00／土日祝 11:30〜23:00
- ラストオーダー：料理22:00・ドリンク22:30
- 定休日：月曜（祝日の場合は翌火曜）
- 電話：052-533-5151
出典：Y.MARKET BREWING 公式サイト（2026年9月確認）。訪問当時（2014年）は「月〜金 15:00〜23:00／土日祝 11:30〜22:00」でした。
▶ 朝の柳橋はこちら：柳橋中央市場の市場めし完全ガイド
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