香流庵(名古屋・名東区山の手)の手打ちきしめん|住宅地にひっそりある有名店

Red List Restaurant

本日は愛知県名古屋市名東区山の手にある香流庵(かなれあん)さんにお邪魔しました。

香流庵HP

2ヶ月の大相撲ロスである…。
私は時間があると食べログ検索して街をほっつき歩いているのだが、私が目指す店は結構な確率で営業時間がシビアだったり、閉店していたりして店頭で途方に暮れることがある。
初めて訪れる店の目星をつけたら抑えを何店か考えておかないと、タイムアップで牛丼やコンビニで昼を済ませることになる。
本日もとある店に狙いを定め、行ってはみたんですが…。
あの雰囲気ってのはなんて言ったらいいのか、人気のない家ってのは死んでしまうんですかね。営業時間外や定休日じゃないってのが分かります。
まっくろくろすけが出てきそうな感じでしたね。

そんな訳で抑えに考えていた香流庵である。
実は目当てのお店の通り道にあり、以前訪問したことがあったので、本日は遠慮したかったんですが、目当ての店がそんな状況だったもので、お邪魔することになったんだが、過去ログにないんですよね。
間違いなくお邪魔したことがあるんですが、ブログにもスマホにも訪れた形跡がありませんでした。

そんな訳で二回目ですが、初めて載せる香流庵さん。
住宅地にひっそりある感じのお店であるが、しっかりとした手打ちのきしめんが食べられると有名なお店。

関西風暖簾に手打ちめん処香流庵(かなれあん)の文字。

店内カウンターにテーブルに座敷があり、本日はカウンターに席をいただく。スポーツ新聞は出張中。
机上には基本調味料と壺には天カス。

さて本日は何にしましょう?

って、

スゴイ

メニューの

ですなぁ。

迷ってしまいますが…。

やはり私はきしめん定食。

ビジュアルがすでに美味しそうですね。

具は油揚げにかまぼこに青菜に花かつお。刻み葱は別皿。
麺は薄めではあるがもちっとしたタイプ。十分ビラビラといただけます。
汁もすっきりとした味わいで、最後まで飽きさせない感じですね。

驚かされたのが小鉢陣。
チキンウイングにほうれん草の和え物、ザーサイに漬物2種類。
これじゃ飯が足りませんな!っと前回訪問時にも思いました。

十分美味しく楽しいきしめん定食ですが、実は私の思う定食は”日替わり”の意味合いがあり、毎日同じものを食べるのもアレなんだが、何も考えたくない時、いつものを頼めば、毎日ちょっと志向の変わった旨いものを食わせてくれるってのが理想なのである。自分が違う店を選んで行けばいいだけの話なのではあるが、何も考えたくない時がある訳ですよ。

前回訪問時は大混雑で写真が撮れなかったって微かに覚えてはいるんですが…。
なぜにこれだけの店を記さなかったが不思議だ。

全席禁煙だったからって訳でもないんですが…。

香流庵(かなれあん)
愛知県名古屋市名東区山の手3―1607
営業:11:00~21:00
定休:水

※この記事は2020年3月に旧ブログ(livedoor Blog)へ掲載したものを、記録として移設したものです。価格・メニュー・営業情報は訪問当時のものです。

▶ 愛知のきしめん定食は、こちらにまとめています。きしめん定食まとめ|愛知県民の日常食を町の麺類食堂で

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