本日(20211030土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
名古屋綜合市場ＨＰ参照。
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あれっ！？って思っている間に一週間が経ってしまいますな。
娘を３人抱えていると、授業さんやら、運動会やら、週末は大忙しですわ！
奥さんが…。
娘たちもお年頃で、お父さんに学校には来てほしくない発言がありまして…。
荒んだ心を癒しに市場にお邪魔しました。
空が青いな！！
魚源さんのオープンキッチンを覗くと秋刀魚が焼いてあり、常連さんの取り置きじゃなきゃいいな！っと思いながら入店。
本日のお刺身を伺い、カウンターを物色すると、秋刀魚があるので、一も二もなくお願いします。
そんな訳で、刺身と焼き魚の共演から始まるやけ酒。
鰤が良いですな！寒くなると魚が美味しくなるので、寒い冬も悪くないと思ってしまいます。
脂の頃相がアタクシの好みど真ん中。旬の走りってのが好きなんですよね。
先週は子供に奪われてしまった分堪能させていただきます。独り占めできるから、やっぱり子供は連れてこない方がいい！っと自分に言い聞かせます。決して寂しくて言っている訳ではありません。
先日ファイナンシャルプランナーとお話をする機会がありまして、「お金を使う趣味とかないんですか？」っと聞かれたので、「食費と旅行費がお父さんのお小遣いと趣味代を兼ねてまね。趣味は奥さんと子供って感じですね。」っと意味不明な回答をしたアタクシです。
そして今シーズン初秋刀魚。
秋刀魚の解禁日が無くなった今。初初秋刀魚ってのが無くなってしまい、細い細い秋刀魚を家で焼いて食べてはいたんですが、やはりバッチリ脂の乗った太い秋刀魚を炭火焼ってのが、アタクシの中では初秋刀魚。我が家にとって、今年の秋刀魚解禁日は本日といたします。
最近の秋刀魚は漁法によって内臓に鱗が残っているんですが、こちらの秋刀魚は内臓まで味わえましたね。
秋刀魚苦いかしょっぱいか！子供に振られたお父さんは、熱き涙を滴らせ貪り食います。
２杯目に突入するころにはつまみが寂しくなり、切りこぶ煮を追加。
当たり前の物が当たり前に旨いってのは幸せですなぁ。
当たり前のように隣にいた娘が…。昆布苦いかしょっぱいか…。やけ酒は続くのであります。
食堂魚源
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内
052-541-5415
201801より
6:30頃～11:00（最後の常連さんが食事を終えるまで）
営業日：名古屋総合市場に準ずる。
年末営業は１２月２７日！？２８日！？まで
大衆食堂 魚源 · 4 Chome-15-15 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002, Jepang★★★★☆ · Restoran Syokudo dan Teishoku
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