秋刀魚

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市場で最高の朝ごはん!「あさドレBBQセット!」で晩酌@柳橋中央市場魚源食堂&魚半

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂(2026年6月)。2026年6月6日、土曜日。
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最後の旬!?秋刀魚を堪能する@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

旬を感じられなくなった昨今。秋刀魚だけは別格なんですよね。柳橋中央市場の魚源食堂で秋刀魚の塩焼きを堪能。
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市場で鮪・鰤刺、秋刀魚の塩焼き、大根の煮物@魚源食堂202311(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮪・鰤刺、秋刀魚の塩焼き、大根の煮物(2023年11月)。すっかり二週間ごとの訪問になってますな。
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市場で鮪・秋刀魚・帆立刺、秋刀魚の塩焼き、鰯の煮付け@魚源食堂202309(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

さんま甘いかしょっぱいか!?今季初の秋刀魚を柳橋中央市場の魚源さんで頂く。
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市場で秋刀魚刺、しめ鯖、カワハギの煮付け@魚源食堂202111(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で秋刀魚刺、しめ鯖、カワハギの煮付け(2021年11月)。sougou-shijou.co.jp
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市場で鰤刺、秋刀魚の塩焼き、切り昆布煮@魚源食堂202110(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鰤刺、秋刀魚の塩焼き、切り昆布煮(2021年10月)。sougou-shijou.co.jp
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市場の刺身弁当、ノドグロ煮弁当、秋刀魚焼弁当@いちます202109(名古屋市中央卸売市場本場・熱田区)

名古屋市中央卸売市場本場(熱田区・日比野)のいちますで刺身弁当、ノドグロ煮弁当、秋刀魚焼弁当(2021年9月)。緊急事態宣言が解除され、まだまだ時短ですが、街が騒がしくなってきている愛知県。
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