本日(20220219土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
名古屋綜合市場ＨＰ参照。
実はこの朝、アタクシが市場へ向かおうとごそごそしていると、子供が全員起きてしまいまして、２歳になる末娘を連れてくるのはちょいと荷が重くて…、朝ご飯は用意して、お姉ちゃんズに末娘を任せ一人市場に向かってしまったお父さんでした…。
ちなみにこの日は愛する妻の誕生日でして…、ホントすんません…。
そんな訳で早く帰らなきゃと思いつつ、バースデーディナーの食材を買いあさり、いつもの魚源さんへ！
先日フラれた魚源さんも、本日は絶賛開店中♪
本日のお刺身を伺うと「よかったら鰤があるけど。」っとの事であーもうーもなくお願いする。
ぶりもそろそろ旬が終りますね。
早く春にならないかな！？なんて思っていたんですが、鰤を来年まで味わえないとなると名残惜しくなります。
冬を名残惜しんでカキフライを追加。
やはり愛知県民はケッチャップを添えていただきます。
やっぱり旨いなぁ～。
「良かったら鰯があるけど。」って提案にもあーもうーもないですな。
炭火はやっぱり調味料、三杯酢に大根おろしに生姜ってのが、なんとも言えない味わいをかもしだしますね。
相変わらずうんめいなぁ～。
アタクシのメリケンアパートじゃできない話なんですが、いずれは七輪を購入して、晩酌のつまみを自ら焼きたいとは思っている。
そして〆に選びましたのは冬を惜しんで、カキフライカレー！！
好きなんですよね。
カキフライを味わえるのもあと僅か。そしてカレーは魔法のソース。
旨いカキフライが、旨い旨いものになります。
さらに和食のカレーには味噌汁が無きゃいけませんよ。
カレーは飲み物なんでしょうが、やっぱり一汁三菜。汁が無きゃ和食は完結いたしません。
インド発祥のカレーに、なんでこんなに味噌汁が合うのかは分かりませんが、やっぱり和食のカレーには味噌汁がマストアイテムである。
ちなみに市場のカキフライカレー２連チャンでございます。
市場で本日の盛り合わせ、カニクリームオムレツ、お新香、カキフライカレー＠天末食堂202202(名古屋市中央卸売市場本場、愛知県名古屋市熱田区川並町)
市場の食堂はお勧めされたものを断らないのが楽しみ方の一つですな。
お勧めに間違いなしですわ！
この日はいつもの糸コン煮とカワハギの煮付けをテイクアウトいたしまして、バースデーディナーに華を添えました。
身は子供と奥様に。お父さんはアラで晩酌。
そして、お家でもご飯に煮汁をぶっかけていただき、お父さんが幸せなお母さんのバースデーパーティーとなりました…。
ちなみに…、この日は天つまも作ったりして、お父さんは幸せでした。
食堂魚源
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内
http://sougou-shijou.co.jp/
052-541-5415
201801より
6:30頃～11:00（最後の常連さんが食事を終えるまで）
営業日：名古屋総合市場に準ずる。
年末営業は１２月２７日！？２８日！？まで
大衆食堂 魚源 · 4 Chome-15-15 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002, Jepang★★★★☆ · Restoran Syokudo dan Teishoku
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