愛知県「味仙」「味千」?いや「味A」の台湾ラーメンだ!@味A(春日井市西山町) 味A(アジエイ)。旧屋号は「味千」。百花繚乱の麺類文化を持つ愛知県では、よくある話ですね。 2025.09.04愛知県Red List Restaurant
愛知県名古屋の100年食堂「葉栗屋」で、幻の「天南丼」を味わう@葉栗屋(名古屋市中川区尾頭橋) 食がエンターテイメントになったのは間違いないですが、「心意気は粋に受け止め、サービスには感謝」を忘れず外食を楽しみたい。 2025.08.21愛知県Red List Restaurant
Red List Restaurant名古屋の市場飯でいちばん有名な店@一力(名古屋中央卸売市場本場、愛知県名古屋市熱田区川並町) 夏休みだからこそできる特別な体験。市場飯。食育。昼酒!? 2025.08.17Red List Restaurant愛知県市場
愛知県市場子連れではしご酒@天末食堂20250813(名古屋市中央卸売市場本場、愛知県名古屋市熱田区川並町) 娘を連れてはしご酒。本場の天末食堂にて一日5食限定の「みそラーメン」実食。 2025.08.13愛知県市場
Red List Restaurant愛され町中華@ニーヨン(愛知県小牧市) 本日は中華料理ニーヨン小牧店にお邪魔しました。 ニーヨンと言えば小牧市民なら誰でも知っている町中華。メディア露出も結構あり、先日は「オモウマイ店」の原点「PS純金(ゴールド)」でも取り上げられておりました。小牧市「ニーヨン」名物!町... 2025.07.12Red List Restaurant
Red List Restaurant子連れにも嬉しい!春日井「めん処にしむら」の”あいがけ”は本物のなごやめし@めん処にしむら(愛知県春日井市) 人気店なもので子連れではなかなかお邪魔できませんが、子連れにも優しい「めん処にしむら」さんなのです。 2025.06.24Red List Restaurant
Red List Restaurant味噌中華とは(絶滅危惧メニューNo.2) 絶滅危惧メニューNo.2「味噌中華」八丁味噌スープの味噌ラーメン。具にも特徴あり。 2025.06.15Red List Restaurantこのブログについて
Red List Restaurant手打めん処”寿司辰”で味わう至高の味噌中華@寿司辰(名古屋市南区呼続) 100年食堂。料亭発祥の寿司辰は”手打ち麺処”なのです。老舗の心意気がビンビンに感じられるお店です。 2025.06.15Red List Restaurant