築地市場市場でエボ鯛西京焼、野菜煮@かとう(築地場内市場) 本日(2015.06.20土)は東京都中央区築地魚河岸横丁(築地市場8号館)にあるかとうさんにお邪魔しました。 福せんさんからかとうさんに向かいます。 並びなし!迷わず飛び込みます。 そのため画像は使い回し…、7時には待ちがありませんでした(2015年6月訪問) 2015.06.24築地市場
築地市場市場で蒲焼、肝焼き@福せん(築地場内市場) 本日(2015.06.20土)は東京都中央区築地、築地市場魚河岸横丁6号館にある福せんさんにお邪魔しました。 土曜の午前6時。魚河岸横丁はすでに賑わっています。 なにはともあれ、かとうさんを覗くと…、すでに待ちができていますね。 あっという(2015年6月訪問) 2015.06.23築地市場
Red List Restaurant市場できしめん@婦じや(大宮市場) 本日は埼玉県さいたま市北区吉野町、大宮市場にある婦じやさんにお邪魔しました。 大宮市場には食堂棟が2棟あるんですが、有名なキッチン星野さん、国道17号側にあるほうの棟ですね。 その棟の一番端。 突然老舗麺類食堂が現れます。 関東風暖簾に名古(2015年6月訪問) 2015.06.22Red List Restaurant
Red List Restaurant市場で平目フライ定食@藤よし(大宮市場) 本日(2015.06.15月)は埼玉県さいたま市北区吉野町にある大宮中央市場内、藤よしさんにお邪魔しました。 大宮に出張ってことで、狙ってきました。 時刻は1時過ぎ。まあ大宮市場は積極的に一般開放しているので、大丈夫だろうと伺います。 幾と(2015年6月訪問) 2015.06.21Red List Restaurant
築地市場市場で冷やし中華(焼ばら海苔入り)@若葉(築地場外市場、東京都中央区築地) 本日(2015.6.13土)は東京都中央区築地場外市場もんぜき通りにある若葉さんにお邪魔しました。 http://www.tsukiji-wakaba.com/ いやまあアップしてるのは2015.6.20土な訳で、今日も築地で朝酒を楽しんだ(2015年6月訪問) 2015.06.20築地市場
築地市場市場で深川煮、タラ煮@江戸川(築地場内市場) 本日(2015.06.13土)は築地市場場内、魚河岸横丁6号館にある江戸川さんにお邪魔しました。 そろそろ〆に向かいます。 魚河岸横丁は大混雑ですね。 そんな中のオアシス江戸川さんです。 入店しますと女将さんから、「お食事ですか?」との声が(2015年6月訪問) 2015.06.19築地市場
築地市場市場でアジフライ、セロリ漬け、カキフライ@小田保(築地場内市場) 本日(2015.6.13土)は東京都中央区築地魚河岸横丁(築地市場6号館)にある小田保さんにお邪魔しました。 画像は使い回し…。 すでに酔っぱらっていたようで写真を撮り忘れました。 お店は満席、待ちは2人でした。 店外の張り紙に牡蠣を発見し(2015年6月訪問) 2015.06.18築地市場
築地市場市場でアイスコーヒー@岩田(築地場内市場) 本日(2015.6.13土)は東京都中央区築地魚河岸横丁(築地市場8号館)にある岩田さんにお邪魔しました。 仲卸を冷やかした後、ちょっとコーヒーブレイクにしました。 懐かしい雰囲気の喫茶店と、女性のいる喫茶店どっちがいいですか?っと友達に聞(2015年6月訪問) 2015.06.17築地市場
築地市場市場でキスの昆布締め、イサキ大葉天、鱧天@長生庵(築地場外市場) 本日(2015.6.13土)は築地場外市場にある長生庵さんにお邪魔しました。 旧友との一杯なので、場内ではちょっとせわしなく、場外で飲みなおすことにしました。 まあこちらのお店も大人気店なので長っ尻はいけないんでしょうが…。 本日のおつまみ(2015年6月訪問) 2015.06.16築地市場
築地市場市場でまぐろブツ、きゅうりぬかづけ、天ぷら盛り@天房 (築地場内市場) 本日(2015.6.13土)は築地場内市場、魚河岸横丁6号館にある天房さんにお邪魔しました。 友人と築地市場駅A1出口に6:40分に待ち合わせ。 愛養さんを出て築地市場駅に向かうと向こうから見たことがある女性を発見!なんと天房さんの女将さん(2015年6月訪問) 2015.06.15築地市場