市場のからし漬け＠天長食品工業

名古屋総合市場ビルでは唯一の漬物屋さんかな！？

店内こんな感じ。市場っぽくありません。

すごい清潔感がある店内です。

試食が充実しているのも市場っぽくありません。

試食しながら、店先で何を買おうか悩んでいると、気のいい店主がいろいろ勧めてくれます。

本日勧められたのはからし漬け。

小茄子は知っていましたが、きゅうりってのは珍しいとつい購入。

「きゅうりも漬けるんですか？」っと聞いたら「きゅうりは歯ごたえがあっておいしいよ！」なんて進められる。

からしがまろやかで甘め、ナスの主張が少なく、きゅうりの歯ごたえが素晴らしい。

すごい上品なからし漬けである。

結果、私は小茄子が好きかな！？

噛んだときの小茄子からジュワッとでる汁が好きなんですよね。

慣れって恐ろしい…。

天長食品工業

名古屋市中村区名駅四丁目15番15号

名古屋綜合市場ビル内

名古屋綜合市場

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