本日（20160725月）は埼玉県中央市場にある、さか本さんにお邪魔しました。
名古屋場所が終わってしまい、大相撲ロスの私です。
名古屋場所の残り香を味が味わえるだろうとスポーツ新聞を探しに来てしまいました。
それはさておき、埼玉県中央市場は地方卸売市場浦和総合流通センター内にあります。
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浦和中央青果市場
浦和中央青果市場株式会社 | 埼玉県さいたま市の青果市場
浦和中央青果市場株式会社は青果物を安定供給する市場として国内外の産地と量販店や小売店様を結んでいます。青果物の供給、販売戦略を中心とした付加価値の高い情報をご提案。全国の生産者からの現地情報や他市場との情報交換、ネットワークで収集した新鮮な情報をもとに、売場づくりをサポートし顧客満足の実現に貢献したいと考えております。
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浦和卸売市場
浦和卸売市場
浦和卸売市場は埼玉県さいたま市の卸売市場です。浦和卸売市場では様々な商品を卸売価格でご提供。浦和市場は一般の方もご利用いただけます。卸売市場ならではの商品を多数取り揃えておりますので、是非お越しいただいて浦和卸売市場の商品の品質の良さ、価格の安さを実感してください。
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そして本日は埼玉県中央市場にあるさか本さんに駆け上がります。
テーブルの上の灰皿とスポーツ新聞。
基本調味料がたくさんあるのはいい定食屋さんの証。
さて本日は何にしましょうか！？
本日のおすすめメニューに。
レギュラーメニュー。
そして季節メニューに、新メニュー。
悩みどころなんですが、ハムエッグ関連をお願いすることが多い私…。
本日はハムエッグと海鮮しゅうまい。
玉子焼きの上にハムがあるってのがいいんですよね。
焼売も三個載っており、いい口休めでした。
孤独のグルメでもこんな描写がありましたね。
当然こんな感じでいただきます。
こちらの定食にはドレッシングとカラシがつくことが多いのですが、今回はカラシが大活躍してくれました。
ドレッシングは未だに使ったことがないですが…。
ご馳走様でした。
まったりとした市場の月曜日でした。
仕事に向かいます。
訪問履歴
さか本
埼玉県さいたま市桜区桜田3丁目3-1
営業：6:00～14:00
定休：日・祝（埼玉中央市場休場日に準じる）
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