市場でコーヒー201904＠IMARI(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

本日(20190427土)は名古屋市中村区名駅、柳橋中央市場にあるIMARIさんにお邪魔しました。

記事を認めているのは平成３１年４月２９日。
平成最後の開市日だったんですが…。
慣れない仕事が続き、慣れない連休に突入し、体調を崩してしまったらしく、家でブログなんぞ書いております…。

元号が変わり、時代も変わります。
日本人にとっては大きな節目。大きな決断をするお店もあると聞いています。

名古屋のカレーうどんを代表する名店のおか茂さんも節目となったそうです。
おか茂201503@愛知県名古屋市西区那古野
黒川本店系の若鯱家さんも軒並み廃業され、名古屋のカレーうどんも平成のうたかた物語になっていくんですね。
カレーうどん（鯱系）
もっとも愛知県の麺類文化ってのものは、もともとそんなもんなんでしょうけどね。次は何が生まれ、残っていくんでしょうか。
令和も愛知県の食文化を楽しんでいきたいと思います。