「令和６年名古屋市中村区の名駅（名古屋駅の意）周辺は、朝ラーの聖地として注目されている。特に柳橋中央市場にある「中華そば大河」は、朝6時から営業しており、市場の活気と共に朝ラーメンを楽しむことができる。また、2023年5月にオープンした「らーめん直方」では、こだわりの醤油ラーメンを朝から味わうことができる。その他にも「和nico」「麺うら山」など、早朝から営業するラーメン店が多く、名駅周辺は朝ラーの激戦区となっている。」
ってのが生成AIを利用した名古屋朝ラー文化の冒頭文。いかがなもんざんしょ。ブログなんかちまちま書いているより、生成AIのほうがアタクシの居場所を残すために活躍してくれるんじゃないかと思う昨今…。
ってのが生成AIを利用した名古屋朝ラー文化の冒頭文。いかがなもんざんしょ。ブログなんかちまちま書いているより、生成AIのほうがアタクシの居場所を残すために活躍してくれるんじゃないかと思う昨今…。
令和６年９現在、名駅界隈で朝ラーを決められるのは大河、らーめん直方、和nicoとなっております。
以前は三徳さんやら、かつやさんやら、まるしば屋さんとかあったんですが、今は昔の話となっております。うねりさんも開店時間が変更となり、麺うら山名駅店（HP）はR6.7に（お邪魔する前に）開店時間が変更になってしまいまして、非常に残念である。７時からラーメンを提供するってのは相当過酷なんでしょうな。そんな過酷な朝ラーを提供してくれているお店に子連れで押しかける”嫌な客”のアタクシです。
この日は真ん中と二人で柳橋中央市場訪問、〆のラーメンを二人で一人前の我が家が和nicoさんに押しかけました…。
一応気は使っているつもりなので、店内を覗き空き状況を確認し、空き状況によって入店します。
この日は運良く先客は２名。食券を購入し、お兄さんに渡します。
仙介（Amazon）ですね。
灘の酒って味わいですが、後味すっきり。いくらでも飲めそうですね。
肴はいつもの朝ラーメンセット。未だワンコイン。
レアチャーシュー丼の頭はチャーシューにカイワレ、ミョウガにネギで和えた手抜きのないもの。おかかがまた旨いんですよね。
煮干しラーメンの汁も麺も良いつまみになります。
仙介と良く合ってあっという間になくなります。
朝酒の〆のラーメンの〆は出汁茶漬け。
麺を一本二本残しておくのがアタクシ流。
おかかから溶け出す出汁がまた甘くってねぇ。喉越しでお茶漬けを味わっちゃいますよ。
本日の朝酒の総仕上げ。
出汁の余韻を味わいつつ、また来たいなぁ〜っと思いながらお店を後にします。
ごちそうさまでした！
