▶ 魚源食堂のメニュー・営業時間は「魚源食堂（名古屋・柳橋中央市場）メニューと実食レビュー｜名駅の市場で海鮮朝ごはん」にまとめています。この記事は2025年3月の訪問記録です。
本日（20250322土）は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
柳橋総合市場HP、Instagram
この日は末娘が起きてきたので「一緒に市場行く！？」っと聞いたら、「行く！」っと起きてきたので、朝酒は諦めたのだが「やっぱ行かない！」っと布団に戻ってしまい、真ん中と市場訪問。
挨拶ができなければ連れて行かない！っと約束した真ん中は、結構頑張って挨拶をしておりました。
そんな訳でちょいと気分良くお邪魔する魚源食堂。
黙って座れば出てくる真ん中の”いつもの”なんですが、この日は挨拶したことに興奮したらしく目玉焼きを付けました。流石に自分で頼むことはありませんでしたが…。
お父さんは、本日の刺身を伺い、カウンターを物色、本日のオススメをお姉さんに伺うルーティーンをこなしまして、刺し身は鰹♪蛍烏賊のボイル♪シーズニングは鰹は薬味ドッサリ、蛍烏賊は酢味噌でお願いしました。
今日も朝から幸せです。
小女子があるって言うんであーも、うーもなくお願いする。魚は当然三杯酢。
（愛知県では平成28年（2016年）より資源回復を図るため継続して禁漁）
市場はもう春ですね。
ごちそうさまでした。
食堂魚源 （名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内）
柳橋総合市場HP、Instagram
052-541-1801
営業：7:00頃～11:00頃（最後の常連さんが食事を終えるまで）
定休：名古屋総合市場に準ずる。
年末営業は１２月２７日！？２８日！？まで（R6は１２月２８日まで）
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位20250322
魚源食堂の訪問履歴（2025年）
- 2025年12月 最後は縁起を担ぎたい！？＠魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)
- 2025年12月 「年末大売り出し！本番は明日から！！」＠魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名
- 2025年12月 「市場納め」はお早めに！＠魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)
- 2025年12月 常連になりたい＠魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)
- 2025年12月 名古屋の朝は茶碗蒸し＠魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)
- 2025年12月 市場で昼酒！？ブランチ！？＠魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)
- 2025年11月 カキフライはまだかな！？＠魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)
- 2025年11月 冬到来！名古屋の冬は茶碗蒸し＠魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)
- 2025年11月 至福の朝酒♫市場の魚はやっぱり旨い＠魚源食堂(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)
- 2025年10月 市場の鰯！炭火焼きの鰯！！＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
- 2025年10月 これぞ名古屋のおでん！（はんぺい）＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区
- 2025年9月 ゆりかごから墓場までシズを食らう！＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区
- 2025年9月 おもひでぽろぽろの朝酒＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
- 2025年9月 安くて旨い旬の物＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
- 2025年9月 最後の旬！？秋刀魚を堪能する＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
- 2025年8月 市場でいただく朝ご飯＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
- 2025年8月 市場食堂で日本の朝ご飯＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
- 2025年8月 おかずにも丼にも対応しております。＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区
- 2025年7月 夏休みの自由研究＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
- 2025年7月 魚源食堂（名古屋・柳橋中央市場）メニューと実食レビュー
- 2025年7月 鬢付油の香る名古屋の夏＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
- 2025年6月 市場で鮪刺、シズの煮付け、ダツイモ煮、うなぎの蒲焼＠魚源食堂20250621(柳
- 2025年6月 市場で鮪刺、ミックスフライ、ダツイモ煮＠魚源食堂20250614(柳橋中央市場、
- 2025年6月 市場で鮪刺、鰯の塩焼き、ダツイモ煮＠魚源食堂20250607(柳橋中央市場、愛知
- 2025年5月 市場で鰹・鮪刺、烏賊下足＠魚源食堂20250531(柳橋中央市場、愛知県名古屋市
- 2025年5月 市場で鰹・鮪刺、出汁巻き、鰯の煮付け＠魚源食堂20250524(柳橋中央市場、愛
- 2025年5月 鰹刺、皮剥の煮付け、シーチキンとジャガイモ、コロッケ
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- 2025年5月 鮪・鰹刺、シズ煮付、イカゲソ、鰻蒲焼
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- 2025年4月 烏賊刺、鰆塩焼、蝦蛄、芽株
- 2025年4月 鮪刺、皮剥煮、蝦蛄、揚出豆腐
- 2025年4月 鮪・鮃・烏賊刺、蝦蛄、鰆の煮付、新じゃがの煮物、ピーマン
- 2025年3月 鮪・鰹刺、目玉焼き、蛍烏賊、小女子（この記事）
- 2025年3月 鮪・鰤刺、唐揚げ、出汁巻き、蛍烏賊の沖漬け、鰯の塩焼き
- 2025年3月 鮪・鮃刺、目張煮、カキフライ、ハンペイ
- 2025年3月 鮪・烏賊刺、飯蛸煮、茎若布、大根、厚揚げの炒め物
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- 2025年1月 鮪・鰹刺、カキフライ、穴子煮、新若布
- 2025年1月 鮪・烏賊・甘海老刺、新若布、烏賊下足
- 2025年1月 鮪・鮃刺、カワハギ煮付け、ソーセージ
▶ 魚源食堂にはこれまで369回通っています。ほかの年の記録は「魚源食堂のまとめ」と柳橋中央市場の市場めし完全ガイドから。
▶ 柳橋中央市場で朝ごはんが食べられる店は「柳橋中央市場の市場めし完全ガイド」に、本場・北部市場もあわせた一覧は名古屋の市場めしまとめにまとめています。
