(閉店)市場でどて丼@天末食堂201304(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

閉店した店

⚠️ 天末食堂は柳橋中央市場から名古屋市中央卸売市場本場へ移っています

柳橋の天末食堂は2014年に閉店し、いまは本場(熱田区・日比野)で朝2時半から営業しています。
▶ いまの天末食堂は「本場の天末食堂」へ。
以下は2013年4月の訪問記録です。

※この記事は2013年4月に書いたものです。天末食堂さんは2016年頃閉店しました。2026
年
現在魚河岸割烹鮮が入っております。結構メディアにも登場していたお店です。どて丼をサクッと食べて仕事に戻る、市場の方々をメインにした食堂でした。

柳橋中央市場、マルナカ食品センター本館にある天末食堂さん。
ここも老舗中の老舗です。
まあ暖簾を見るだけでその雰囲気を醸し出しています。

天末食堂(2013年4月):柳橋界隈をふらつくには一度はここに来なければならないと思う

柳橋界隈をふらつくには一度はここに来なければならないと思う!?

天末食堂(2013年4月):店に入るというか暖簾をくぐると、料理が並ぶカウンター

店に入るというか暖簾をくぐると、料理が並ぶカウンター。
刺身に焼き魚フライなんかも充実しています。
注文するとレンジでチンしてくれます。
市場のせわしない感じがまたいい味出してます。
ご飯は小と中。味噌汁は2種類かな!?日替わりです。
隣では既に人仕事終えた職人が何皿も並べ、どんぶり飯をかきこんでいます。
朝の8時にビールを飲んでいる人もちらほら。
車できているのもで仕方なくどて丼のみ注文。

天末食堂(2013年4月):注文すればあっという間に出てくるどて丼

注文すればあっという間に出てくるどて丼。 実は関東出身の私はどてが得意ではない。 米と合わせるには甘すぎると感じるのだ!っが、この土手は甘すぎず、こくがあり、モツだけではなくレバーなんかも入っているし、こんにゃくは歯ごたえを残しながら味がしみている、い~い感じのどて煮だった。 もちろん一杯やるにも適しているのだが、本日は車…。 テーブルにある七味をかけてかきこみ終了とする。 素人が土曜の朝7時に一杯やるのはなかなかむずかしいのだ!! 決して安い店ではないが、この雰囲気の中で飲めたらいいだろうなぁ~、って感じのお店である。 いつか何皿か並べてビールを飲んでやる!!

天末食堂の訪問履歴

▶ 柳橋中央市場で朝ごはんが食べられる店は「柳橋中央市場の市場めし完全ガイド」に、本場・北部市場もあわせた一覧は名古屋の市場めしまとめにまとめています。

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