柳橋中央市場で不思議な物を購入＆魚源食堂で鰹の朝ごはん【名古屋・名駅】

この日は大姉ちゃんの中学校最後の大会。やっぱり見ておきたいなっと、市場訪問は見送り……
とはいかず、大姉ちゃんを大会会場に送り届けてから、慌てて柳橋中央市場へ。

なんたって二週間お休みして、三週間ぶりの訪問（前回はおでん種の回）。二十四節気をひとつ飛ばしているわけですよ！　これ以上お休みするわけにはいきません。

割干大根漬1kg

市場って、たまに不思議なものが売っているんです。ネコザメなんかもそうなんですが、この日は子どもが「あっ！　これお父さんの好きなやつだ！」と言うので、ポップを読んでみたら……

「かつやの割干大根漬　1kg入　550円（税別）」。
子どもはよく見てますな。

アタクシ、とんかつ・カツ丼のかつや（公式サイト）にはカツ丼を食べに行くというより、この割干大根を食べに行く節がありまして。カツ丼一杯につき壺一つ…、インスタに載せれば炎上するくらい食べてしまうんですね。
申し訳ないので、お土産に袋入りを買って帰ったりするわけです。一袋100円ほどの安さで、恐らく一食分なんでしょうが、私の一食分の目安ということで、3、４袋くらい買って帰るのが常になっております…。

当然購入して記念写真。偶然にも！？　冷蔵庫にかつやの割干大根漬がありました。

結果発表

裏を返して見比べてみました。

原材料名は全く同じなんですが、製造者が違います。おもしろいのは、どちらも群馬の工場で作られていること。
商売に詳しくないので分かりませんが……同じものなんでしょうか？　1kgで550円なら、かつやの袋（90g）に換算すると50円ほど。気になったので調べてみました。

調べてみると、関東農産は東海漬物のグループ会社でした。業務用の漬物を作っている会社で、商品一覧には「割り干し大根漬」が載っています。全く同じものですな。かつやの割干大根がお好きな方にはオススメです。恐らく柳橋でも今しか買えません。
東海漬物のサイト内「関東農産」のページ

※ちなみに柳橋中央市場には、かつて「食堂かつや」という食堂がありました（2016年閉店）。今回の「かつや」は、とんかつチェーンのほうです。

買い出しを済ませて、いつもの魚源食堂へ

とりあえず久しぶりの市場訪問。鮪・出汁・海苔などの生活必需品を大量購入。鮪に天種なども買い込みまして、いつもの魚源食堂へ。

8時半ごろ。時間のせいか、店内は満員御礼。常連さんが店内を覗いて引き返す姿を見て、お姉さんが「カウンター空いてますよ！」と声をかけるほどでした。
こちらも常連の末席を汚す立場。さっと食べて、さっと帰ることにいたします。

魚源食堂のお子様ランチ

子どもたちには、黙って座れば出てくる魚源食堂のお子様ランチ（鮪半分に茶碗ご飯）。
この日は大姉ちゃんの大会で忙しかったもので、鮪一人前を2人で分けて食べておりました。

子どもがもりもり食べる姿を見るのは、親の喜びの一つですな。

久しぶりの鰹の刺身と、ご飯の旨さ

お父さんは、久しぶりの鰹の刺身にピーマン。

刺身も旨いんですが、やっぱりご飯が旨いなぁ～っとしみじみ思う。
鰹の野性味あふれる味わいに、たまり醤油の強烈な旨味。そしてこれらを包み込む米の甘み。口内調味ができる日本人で良かったぁ～っと思う瞬間が味わえます。

おごった口をリフレッシュさせる香の物。ここに味噌汁があれば完璧だったんですが…、忙しそうにお店を走り回るお姉さんを見ると追加注文がためらわれまして、お茶をすすって、ごちそうさまでした。

さて、大姉ちゃんの最後の大会を見るべく、車を走らせます。

とんかつ・カツ丼の「かつや」の割干大根マニア必見

かつやの割干大根漬は、お店でテイクアウトするのがいちばん確実。柳橋まで来られない方は、通販でも割干大根の醤油漬けは手に入ります（かつやの袋と同じものとは限りません）。
割干大根の漬物を探す（Amazon）
（Amazonアソシエイトの広告リンクを含みます）

魚源食堂の店舗情報

大衆食堂 魚源（うおげん）
名古屋・柳橋中央市場の中にある最古の食堂（創業大正７年）。七輪で焼き上げる焼き魚に”本物の名古屋めし”が味わえます。
名古屋駅から徒歩圏内で、名古屋観光の第一歩にお勧め！

場所：愛知県名古屋市中村区名駅・柳橋中央市場内
名古屋綜合市場HP、Instagram
TEL：052-541-5415
営業：7:00頃～11:00頃（最後の常連さんが食事を終えるまで）

▶ 魚源食堂のメニューと頼み方は、魚源食堂（名古屋・柳橋中央市場）メニューと実食レビューに。
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