Red List Restaurant鱧
京都の夏の風物詩・鱧（ハモ）。名古屋でも食べられる旬の鱧の美味しさをレポート。梅雨を吸って旨味が増す鱧の魅力とは。
柳橋中央市場
Red List Restaurant
Red List Restaurant稲の家@名古屋市北区水草町
名古屋市北区水草町の老舗うどん食堂・稲の家。きしめんの暖簾が目印のノスタルジック食堂で、親子うどん＋アジフライランチを堪能。調子に乗って中華蕎麦（500円）も追加注文。鶏がらスープの正統派中華蕎麦に感動した2013年6月の初訪問記。
柳橋中央市場甘海老と茄子の煮びたし＠魚源食堂
名古屋・柳橋中央市場（名古屋総合市場）内にある朝食の聖地・食堂魚源。市場の常連さん御用達の入りづらい小さな食堂で、生の甘エビとレンジでチンした茄子の煮びたしで一杯。朝6時から飲めるビールと新鮮な魚介が最高の幸せ。
Red List Restaurantまる重＠名古屋市北区中切町
名古屋市北区中切町の工場地帯に佇む海鮮居酒屋・まる重。タクシーの運転手御用達の「安くて美味い」名店で、魚フライ・刺身定食・唐揚げなど豪快なランチを堪能。2013年6月にランチ終了の衝撃の知らせが…！居酒屋は現在も営業継続中。
柳橋中央市場市場の焼そば@福ちゃん
愛知県は柳橋中央市場にあったふくちゃんでテイクアウト。
柳橋中央市場市場の鳥肉＠美濃かしわ（柳橋中央市場）
柳橋中央市場にある美濃かしわさんの鶏肉＆唐揚げ
廃業舌平目フライとラーメン＠食堂かつや（柳橋中央市場）
愛知県は柳橋中央市場にある食堂かつやさんで舌平目のフライとラーメン。
柳橋中央市場市場の漬物＠安藤本店（柳橋中央市場）
愛知県は柳橋中央市場にある安藤本店さんの漬物。
柳橋中央市場市場の肉＠豚市（柳橋中央市場）
愛知県は柳橋中央市場の豚市さんの肉
Red List Restaurantみのや北村酒店＠名古屋市東区矢田
愛知県は名古屋市東区矢田にあるみのや北村酒店さんで立ち飲み。