市場で鮃刺、冬瓜、目玉焼き&ウインナー@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

本日(20190615土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。

名古屋綜合市場HP

http://sougou-shijou.co.jp/#section01

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明日は父の日ですね。
実家に父の日ビデオ(子供の成長の記録(自作))を毎年贈っているんですが、写真を整理して編集するってのは非常にキツイ!いっそのことFBとか始めてくれないかしらん!?

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我が家の子供たちは何をしてくれるのかしらん!?
とりあえず父の日ディナーの食材を買い込み、いつもの魚源さんへ。

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一見さんにはお姉さんが店のシステムを伝えます。
一見さん自体が少ないのか、お姉さんの記憶力が素晴らしいのかは分かりませんが、相変わらず流石っと思う対応である。
そんな会話を耳にしながら、本日の朝酒。

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もうちょい寝かせたほうが私の好みかなとも思いますが、やっぱり朝の市場で刺身を食らう贅沢さってのはないですな!
溜り醤油がまた白身魚に合います。

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冬瓜は旬を迎えますな。
夏の日差しで火照った体を冷やしてくれます。

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なにか焼き物か、揚物でも出ないかなぁ~っとカウンターを覗いてはいたんですが…。
二回戦はこちら。

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何がなんだって訳じゃないんですが、この日常食が旨いんですよね。
独身の時は目玉焼きを求めていろいろほっつき歩いたものです。
最近は牛丼屋さんでも出してくれるようになりましたが、昔は食堂くらいしか食べられる場所がなかったんですよね。
独身時代を思い出し、現在の幸せをかみしめる朝酒となりました。

ご馳走様でした。パパは早めに帰ります。
ドローンを奥さんが買ってくれる予定ではある…。

食堂魚源 
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内 

http://sougou-shijou.co.jp/

052-541-541

201801より 

6:30頃~11:00(最後の常連さんが食事を終えるまで)

営業日:名古屋総合市場に準ずる。 

年末営業は12月27日!?28日!?まで

訪問履歴
鰯、鰹鮃刺、ピーマン@魚源食堂
鯒刺、おば雪、鱧、小肌、鯵南蛮漬け@魚源食堂
鰹刺、鱧湯引き、十六ささげ、目鯛塩焼き@魚源食堂
鰹刺、鳥貝、鰤頭肉、蛍烏賊沖漬け@魚源食堂
鮃・鮪刺、手長蛸煮付け、明太子の炙り、ビーマン炒め@魚源食堂
鰹・鮃刺し、はんぺい、糸コン煮、高野豆腐@魚源食堂
鮃刺、フキ、蛍烏賊@魚源食堂
赤魚煮、青柳、鮪の佃煮、蛍烏賊沖漬け、アスパラ、鰯塩焼き@魚源食堂
シシャモ、煮穴子、はんぺい、小女子@魚源食堂
鮃刺、鳥の肝煮、鰻、茹でイカ、アスパラ、ウインナーカレー、味噌汁@魚源食堂
鮃刺、若芽、はんぺい、明太子、カキフライカレー@魚源食堂
鰯の丸干し、穴子煮、鳥と厚揚げの餡かけ、ウインナー、サラダ@魚源食堂
鳥肝煮、シシトウ、ホタルイカ、鰻、カキフライ@魚源食堂
ヒラメ&カキフライ、平目刺し、揚げ出し豆腐、かぶらのなます、ソーセージ@魚源食堂
マグロ&平目刺、ナスきゅうりの漬物、とんかつ、糸コン煮付け、カキフライ@魚源食堂
鯖の塩焼き、大根の煮付け@魚源食堂
シズの煮付け、明太子炙り、胡瓜の漬物、カキフライ@魚源食堂
カマスの開き、白菜の漬け物、ししゃも焼き、牡蠣フライカレー、らっきょ@魚源食堂

牡蠣海老フライ、おでん、太刀魚焼き、漬物@魚源食堂

太刀魚焼き、茶碗蒸し、明太子、漬物@魚源食堂
リンク先FC2

平目刺、揚げ出し豆腐、カマス塩焼、ゴリの佃煮@魚源食堂

コチ刺、メバル煮、白菜漬、カレーライスウインナートッピング

太刀魚焼、たらこ煮、イカげそ、漬物@魚源食堂

鳥肝、明太子炙り、平目刺、ほうれん草@魚源食堂

明太子炙り、揚げ出し豆腐、糸コン、かぶら、マグロの煮付け@魚源食堂

カワハギ煮付け、はんぺい煮付け、蝦蛄、明太子、胡瓜@魚源食堂

シズの煮付け、揚げ出し豆腐、カマス塩焼き、オクラ@魚源食堂

鰯塩焼き、しめ鯖、はんぺい、糸コン@魚源食堂

新さんま、カツオ刺し、スパサラ 、イカげそ、ナスきゅうり@魚源食堂

カツオ刺し、かりもり 、鱧(梅肉)、イカげそ、糸コン@魚源食堂

平目刺、はんぺい、鯖焼、漬物@魚源食堂

平目刺、ナスインゲン、鯖焼、糸コン@魚源食堂

カツオ刺し、ダツイモ、十六ささげ、焼き茄子@魚源食堂

平目刺し、糸こん、イカげそ、鰯焼き@魚源食堂

鱧の湯引き、穴子煮、キンキ煮、鰯煮、漬物@魚源食堂

平目&鯵刺、十六ささげ、ダツイモ、漬物@魚源食堂

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鰯煮、トリガイ、ウインナー、ナス・いんげん、はんぺい@魚源食堂

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市場で鰹刺し、穴子煮、ワカメ、ピーマン、イカげそ@魚源食堂

鰹刺し、穴子煮、ブリの卵の煮付け、穴子煮、蝦蛄@魚源食堂

平目刺し、トリガイ、ワカメ@魚源食堂

引っ越し祝い@魚源食堂

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平目刺し、鯵の南蛮漬け、ピーマン炒め、ダツイモ、茹でイカ@魚源食堂

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サラダ、ウインナー、刺盛、玉ねぎの天ぷら、鯖塩焼き@魚原食堂

メバル煮付け、ハンペイ煮物、フキ煮物@魚原食堂

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サバの塩焼き、ピーマン、塩辛@魚源食堂

甘エビ、揚げだし豆腐@魚源食堂

イワシの塩焼き、ダツイモ@魚源食堂

鰹刺し、ピーマン炒め@魚源食堂

鰹刺、イカゲソ、きゅうり@食堂魚源

青柳@魚源食堂

朝酒@食堂魚源

カワハギ煮付け@魚源食堂

ホタルイカ@魚源食堂

煮穴子2@魚源食堂

ブリの塩焼き@魚源食堂

さし盛@魚源食堂

キンキ@魚源食堂

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ポテトサラダ@魚源食堂

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ハモの湯引き&イサキ刺し@魚源食堂

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焼きナス@魚源食堂

アカイカ@魚源食堂

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鰯&鮪@食堂魚源

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石カレイ@魚源食

カツオ@食堂魚源

カレイ@食堂魚源

牡蠣フライ@魚源食堂

茶碗蒸し@魚源食堂
〆サバ@魚源食堂
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鰆@魚源食堂
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