⚠️ 元祖まるしば屋は全店閉店しています
博多長浜ラーメンの元祖まるしば屋は、柳橋中央市場から移転・多店舗展開しましたが、2026年現在すべて閉店しています。なお、マルナカ食品センターは営業中です（2026年10月時点）。
- 柳橋本店：名古屋市中村区名駅4-15-2（マルナカ食品センター）
- 志賀本通店：名古屋市北区（志賀本通駅近く）
- 太平通店：名古屋市中川区（中島駅近く）
以下は2013年11月の訪問記録です。
▶ 柳橋の朝ごはんは柳橋中央市場の市場めし完全ガイドへ。
本日はマルナカ第二ビルから、マルナカ本館に移転した元祖まるしば屋さんにお邪魔しました。
マルナカ食品センター地図参照
もうだいぶお馴染になりましたね。
じつはスタンディングで食べるのは初めてです。絞ったメニューはこんな感じ。
プリントされたメニューもありました。
ドリンクメニューは残っています。
胡椒、ゴマ、辛い高菜、紅ショウガ、そしてラーメンのたれ。
でもラーメンかな！？
高菜と紅ショウガもトッピングしてみました。寒い明け方に立ち食いのラーメンをすするのは美味い！開店早々のまだ煮詰まっていないスープがまた明け方の体に優しい。
前回来たときはありませんでしたが、こんなサービスがあります。有効期限なしが素晴らしい♪
次は味玉たべちゃおうかな！？
元祖まるしば屋の訪問履歴
- 2013年11月 ラーメン（開場時）（この記事）
- 2013年10月 ラーメン（閉場時）
- 2013年4月 ラーメン
▶ 柳橋中央市場で朝ごはんが食べられる店は「柳橋中央市場の市場めし完全ガイド」に、本場・北部市場もあわせた一覧は名古屋の市場めしまとめにまとめています。
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