▶ 魚源食堂のメニュー・営業時間は「魚源食堂（名古屋・柳橋中央市場）メニューと実食レビュー｜名駅の市場で海鮮朝ごはん」にまとめています。この記事は2016年12月の訪問記録です。
本日((20161226月)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
下記マップ参照
http://www.sougou-shijou.co.jp/pdf/ichiba.pdf
実に５カ月ぶりの訪問。
奥さんの実家から初訪問。
本日は国際センター駅から歩きます。
築地もそうですが、柳橋も朝早くからやっている店は少なくなりましたね。
年末柳橋中央市場の串カツ屋さんは来年どうなるんでしょうね。
かつやさんの入っている柳橋食品ビルはH２８年末で閉鎖するんですよね。
あれっ！？「嫁に来てから毎日三重から来てるんですよ！」っと言っていた担ぎ屋さんがいらっしゃらない…。
次回訪問するときはどんなことになってしまうんでしょね。
いろいろ考えながら柳橋を一回りしました。
市場で食事をするのはやはり冬の朝が一番の気がする私。
魚源食堂さんバリバリの営業中。市場の食堂はやっぱりこうじゃなきゃいけません。
お久しぶりですとご挨拶を済ませ、熱燗と今日の刺身をお願いする。
市場関係者がひっきりになしに入ってきては思い思いの朝食をとって再び市場に戻っていきます。
やっぱこの雰囲気がいいんですよね。
スポーツ新聞片手に朝酒が始まります。
本日の刺身は甘海老。愛知の方はあまり卵を食べないってことで、卵は載せられていませんでした。
そして漆黒の溜り醤油。愛知県に来たんだなぁと醤油一つで感じてしまいます。
一匹食べた後で写真を撮っていないことに気付きパチリ。
やっぱり剥きたての甘海老って美味しい。
ちょいと遅れて揚げ出し豆腐。
真央ちゃんの話や、柳橋食品ビルで人一盛り上がりしてしまい、もう一杯行こうかなぁ～なんて考えましたが、なにせ師走の忙しい時、これ以上ご迷惑をおかけするのもいかがなもんかと思い、おつもりしました。
ご馳走様でした。
魚源食堂さんはＨ２８年の年末営業は２７日までかな！？明日は営業しますが、明後日２８日は未定だそうです。
食堂魚源
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内
http://sougou-shijou.co.jp/
052-541-5415
6:00～10:00
営業日：名古屋総合市場に準ずる。
１２月３１日は休業
魚源食堂の訪問履歴（2016年）
- 2016年12月 トン焼き、しらたき、ナス
- 2016年12月 サバの塩焼き、ピーマン、塩辛
- 2016年12月 甘エビ、揚げだし豆腐（この記事）
- 2016年8月 イワシの塩焼き、ダツイモ
- 2016年3月 鰹刺し、ピーマン炒め
▶ 魚源食堂にはこれまで369回通っています。ほかの年の記録は「魚源食堂のまとめ」と柳橋中央市場の市場めし完全ガイドから。
▶ 柳橋中央市場で朝ごはんが食べられる店は「柳橋中央市場の市場めし完全ガイド」に、本場・北部市場もあわせた一覧は名古屋の市場めしまとめにまとめています。
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