▶ 魚源食堂のメニュー・営業時間は「魚源食堂（名古屋・柳橋中央市場）メニューと実食レビュー｜名駅の市場で海鮮朝ごはん」にまとめています。この記事は2017年4月の訪問記録です。
本日(20170401土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
二週続けて柳橋に来るってのも何年振りかしらん！？
やっぱりホームって感じがいたします。
国際センター駅からいつもと違う道を通りまして。
たどり着くは柳橋綜合市場ビル１Ｆの魚原さん。
カウンターに並ぶお料理を選び、熱燗をお願いして着席します。
中部圏のスポーツ新聞ってのが、名古屋にいるんだなぁ～っと感じさせますね。
ちなみに灰皿はお願いすると出してくれます。
そして朝酒全容。
市場というか、愛知県は名古屋市、柳橋中央市場でサラダと言ったらポテトサラダ。
具だくさんのいいつまみになるやつですね。
ウインナーは１本から注文できます。
お好みでケチャップでもソースでも”マヨネーズ”でも！
朝の市場で本職の方の日常の食事を食べるってのが、いいんですよねぇ～。
ホント申し訳ないって感じです。
お刺身はカウンターに並んでいませんが、お姉さんに聞くと”本日のおすすめ”を教えてくれます。
本日はマグロにヒラメ。
ちなみヒラメでも”天然”がつく時と、つかない時があります。本日は付きませんでした…。
一杯が二杯になるころには玉ねぎの天ぷらをお願いしたりする私。
かつやさんがなくなってしまったので、天ぷらとか揚げ物が食べたくなったりします。
ミックスフライ、湯豆腐、ラーメン＠食堂かつや
魚源さんのカウンターは少量のお惣菜が次々出てくるので、ゆっくり飲んでたりするともう一品っとお願いしたくなるんですよね。
玉ねぎを揚げただけなのになんでこんなにおいしいんだろう！？
一品だけでは済まなくなりサバの塩焼きをお願いする。
ちなみに三杯酢をかけてもらっている。
以前も思ったのだが、焼き魚には三杯酢をかけるべきだ！めちゃくちゃうまい。っと普段は考えないことを魚源さんにいるときは考える…。
普段市場に来ると食べ歩きたいがため、一軒一軒は軽めに済ませる私ですが、ここ最近尻が余計に長くなったらしく…。
カレーをお願いしてしまった。
「ご飯は付ける？」っと、ルーをつまみにまだまだ飲んでいてもいい感じなんですが…、次の予定もあるので〆にさせていただきました。
口当たりはマイルドながら結構スパイシーな大人のカレー。
食べ進めると汗が吹き出します。
今年の冬はこちらでカキフライカレーが食べられるかな！？
グランドメニューはご飯とみそ汁だけで、あとはすべてスペシャルメニューの魚源さん。
カレーとカキフライが同時にある日ってのは一年に何回かあるのか、はたまたないのか！？自分の幸運を祈りながらお店を後にします。
ご馳走様でした。また７月か８月に来ます。
食堂魚源
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内
http://sougou-shijou.co.jp/
052-541-5415
6:00～10:00
営業日：名古屋総合市場に準ずる。
１２月３１日は休業
魚源食堂の訪問履歴（2017年）
- 2017年12月 トン焼き、ハゼの甘露煮、ピーマン
- 2017年12月 サワラ塩焼き、カキフライ、アミ佃煮
- 2017年12月 鯖塩焼き、鳥肝煮、ポテトサラダ、茶碗蒸し
- 2017年12月 いわし煮、ピーマン、カキフライ、茹でイカ、ウインナー
- 2017年8月 平目刺し、鯵の南蛮漬け、ピーマン炒め、ダツイモ、茹でイカ
- 2017年8月 鰹刺し、ダツイモ、鰯煮、一六ささげ
- 2017年4月 サラダ、ウインナー、刺盛、玉ねぎの天ぷら、鯖塩焼き、カレー（この記事）
- 2017年3月 メバル煮付け、ハンペイ煮物、フキ煮物
▶ 魚源食堂にはこれまで369回通っています。ほかの年の記録は「魚源食堂のまとめ」と柳橋中央市場の市場めし完全ガイドから。
▶ 柳橋中央市場で朝ごはんが食べられる店は「柳橋中央市場の市場めし完全ガイド」に、本場・北部市場もあわせた一覧は名古屋の市場めしまとめにまとめています。
コメント