いちます（名古屋の市場・日比野）刺身定食、真アジフライと唐揚げ定食【2023年7月】

令和５年の名古屋場所も千秋楽ですなぁ。
身近にお相撲さんがいる生活が終るってのはさみしい物です。鬢漬け油の香り、気合の入った声、自転車に乗るお相撲さん。
子供をだっこされた日にゃお金があれば谷町に成ろうと思っちゃいますよ！
メチャクチャ盛り上がった名古屋場所でしたが、しりつぼみって感じになっちゃいましたね。
やっぱりお相撲さんは強くなきゃなっと思うアタクシです。巴戦にでもなればまた面白いんですけどね。
嗚呼！来場所が楽しみっと幟を見つめる朝のランニングである…。

閑話休題
本日（20230722土）は愛知県名古屋市熱田区川並町、名古屋中央卸売市場本場にあるいちますさんにお邪魔しました。
本場（名古屋市中央卸売市場）by名古屋市ＨＰ

朝も柳橋中央市場で真ん中と飯食ったんですが、昼も家族で市場に参りました。
市場で鮪・鰹刺、鰯の塩焼き、冬瓜＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
なんつったって相撲取りの食事って言ったらちゃんこ。ちゃんこって言ったら鶏肉。名古屋の鶏肉って言えばコーチンじゃなく、名古屋の白鷺の姉御の鳥孫さんって昔っからきまっとる訳です。
市場でかけそば＠にぎりたて日比野店202212

そんな訳で熱い名古屋場所中に一度は鳥孫さんの焼き鳥でも食べながら相撲観戦でもしようと大名古屋食品卸センターに来ました。

いちます（2023年7月）：大名古屋食品卸センターは名古屋市中央卸売市場の場外扱いなので

大名古屋食品卸センターは名古屋市中央卸売市場の場外扱いなので、結構遅くまでやっているお店もあるんですが、客層によっては本場同様一般の方の行動する時間より早く終わるお店もあるんですよね。
鳥孫さんも然り…。またお邪魔します。

いちます（2023年7月）：寂しいなぁ～っと思いながらも、名古屋市中央卸売市場本場まで足

寂しいなぁ～っと思いながらも、名古屋市中央卸売市場本場まで足を運びます。

いちます（2023年7月）：本場にも結構な人出がありまして、いつもの「いちます」さんの看

本場にも結構な人出がありまして、いつもの「いちます」さんの看板には売り切れの文字が…。

いちます（2023年7月）：満席の店内でしたが、運よくテーブル席をいただくことが出来まし

満席の店内でしたが、運よくテーブル席をいただくことが出来ました。
何は泣くとも一杯いただきます。

単品で一杯飲もうかな！？とも思ったんですが、サクッと食べて席を空けようと話がまとまり、本日は定食のみ。

奥様と大姉ちゃんはいつもの刺身定食。ご飯は少なめにしていただいております。
ちなみにこの日の汁物はあら汁でした。
こちらの定食は小鉢が充実していて、和食を食ってる気になりますな。やっぱり一汁三菜が和食の基本ですよ！

アタクシは、真アジフライと唐揚げ定食。
アジフライはやっぱり旨かったっすね。ケチャップが付くのは名古屋流。アタクシの経験で言うとタルタルが付く確率よりもケチャップが付く確率の方が高い。
関東者のアタクシは醤油から始め、ケチャップにソースを垂らしオリジナルソースでフィニッシュに向かいます。
唐揚げも美味しかったらしく、子供がすべて持っていってしまったのでアタクシの口には入りませんでした…。