市場でミルクコーヒー＠IMARI20230318(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

本日(20230320土)は名古屋市中村区名駅、柳橋中央市場にあるIMARIさんにお邪魔しました。

一年ぶりの訪問となるのだろうか？いまいち覚えておりません。何のためにブログをやっているんだと思ってしまう次第でありますが…。

まあとりあえず久しぶりのソロ市場訪問なんだからと、子供連れではいけないお店に行こうと、やってきましたIMARIさん。

アタクシがIMARIさんに初めてお邪魔したのが２０１４年と既に１０年の付き合いとなっている。
市場で珈琲＠IMARI201404
っが、メニューを見たことがなく、お姉さんに伺った覚えは無くはない。「珈琲、紅茶、カフェオーレ」ってのが出来るメニューだったと記してある。
市場でカフェオーレ＠IMARI201502
もっともアタクシは夏はアイスコーヒー、冬はホットコーヒー。正直スポーツ新聞と灰皿を求めてお邪魔していた感じなのだが。

なんとメニューを見つけてしまいました。なんならお姉さんが冷蔵庫に張り付けてあるホワイトボードを持ってきてくれました。
注目すべきは「ミルクコーヒー」。恐らくと言うか、同じものなんでしょうが、以前こちらで「カフェオ―レ」はいただいたことがあるのだが、「ミルクコーヒー」はこちらでお願いするのは初めてである。
アタクシにとって食はエンターテイメント。食は嗜好品である。嗜好品は嗜む時の周りの雰囲気、それを扱う道具、一緒に嗜む人、呼称によって変化する。
レシピの違いはあれど、材料はコーヒーとミルク。であるが呼称は「珈琲牛乳」、「カフェオレ」、「カフェラテ」。アタクシが求めるのは「ミルクコーヒー」なのである。
しばらくミルクコーヒーを求めてほっつき歩いたこともあるのだが、最近とんとご無沙汰であった。
これまた１０年も前に今は豊洲で天ぷら屋さんになっている築地場内にあった愛養さんでいただいてから、「ミルクコーヒー」と名前の付いた飲み物を見かけるたびに頂いてきました。
ミルクコーヒー＠愛養20なんとメニューを見つけてしまいました。なんならお姉さんが冷蔵庫に張り付けてあるホワイトボードを持ってきてくれました。注目すべきは「ミルクコーヒー」。恐らくと言うか、同じものなんでしょうが、以前こちらで「カフェオ―レ」はいただいたことがあるのだが、「ミルクコーヒー」はこちらでお願いするのは初めてである。アタクシにとって食はエンターテイメント。食は嗜好品である。嗜好品は嗜む時の周りの雰囲気、それを扱う道具、一緒に嗜む人、呼称によって変化する。レシピの違いはあれど、材料はコーヒーとミルク。であるが呼称は「珈琲牛乳」、「カフェオレ」、「カフェラテ」。アタクシが求めるのは「ミルクコーヒー」なのである。しばらくミルクコーヒーを求めてほっつき歩いたこともあるのだが、最近とんとご無沙汰であった。これまた１０年も前に今は豊洲で天ぷら屋さんになっている築地場内にあった愛養さんでいただいてから、「ミルクコーヒー」と名前の付いた飲み物を見かけるたびに頂いてきました。
ミルクコーヒー＠愛養（築地場内市場）201408
アイスミルクコーヒー＠愛養（築地場内市場）201506
ミルクコーヒー＠センリ軒（築地場内市場）201408
アイスミルクコーヒー＠センリ軒（築地場内市場）201507
ミルクコーヒー＠さかえや（築地場外市場）201505
アイスミルクコーヒー＠さかえや(築地場外市場）201506
ミルクコーヒー＠木村屋(築地場内市場)201411
アイスミルクコーヒー@木村家(築地場内市場)201508
ミルクコーヒー@川島屋(横浜市中央卸売市場)201602
ミルクコーヒー＠カイノ珈琲工房（木津卸売市場場内）201407
市場ばっかりですね…。

そして久しぶりに出合えたミルクコーヒーも柳橋中央市場ですね。
１０年の付き合いで初めて見るメニュー。
オレンジジュースもあるのか。今度子供も連れて来よう！？

久しぶりの「ミルクコーヒー」。豆菓子がつくのは愛知県品質。

市場の喧騒の中、この店で、紫煙を燻らせながら飲む「ミルクコーヒー」。ちょっとしたトリップとなります。
丁寧にドリップされたコーヒーに温かいミルクを注いだ甘くないミルクコーヒー。一口二口ストレート！？でミルクのほのかな甘みとコクを堪能したらスティックシュガーを入れ優しくスプーンで馴染ませる。甘みを得たミルクコーヒーは甘美ですなぁ。